Cómo puedo hacer la formación de manipulador de alimentos en Beasain, Guipuzcoa
Si vives en Beasain (Guipuzcoa) y necesitas obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas es localizar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Beasain y consultarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, si bien existe otra posibilidad que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en acceder por medio de internet a un centro experto en impartir este tipo de cursos. Desde la web del Centro Formativo On line podrás realizar el curso gratis y estudiar los contenidos del manual. Tras asimilar las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación online, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y realizarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases en persona. Así pues, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez amplio de alumnos están escogiendo, en tanto que es muchísimo más fácil de conseguir y con respecto a seguir la normativa en materia de sanidad e higiene, posee la misma validez que el certificado que consigues de forma presencial.
A día de hoy, hacerlo usando internet es la mejor manera de sacar el carnet manipulador de alimentos en Guipuzcoa
Trabajos en Beasain para manipulación de alimentos
Tal y como ocurre en otros municipios, en Beasain, si quieres buscar trabajo manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, necesitarás presentar tu certificado acreditando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un certificado homologado que te van a requerir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación vigente establece que es obligatorio recibir capacitación en la materia y que además ésta debe ser actualizada. Si necesitas recibir más información sobre las condiciones necesarias para trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o a las instalaciones municipales de Beasain.
En qué trabajos es obligatorio el diploma de manipulación de alimentos
Dentro de las profesiones en las que es necesario contar con este certificado de manipulador de alimentos para ejercer la actividad, se pueden incluir los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, pescaderos, conductores, cajeras, mozos de almacén, promotoras, trabajadores de tiendas de alimentación, residencias geriátricas, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este título es obligatorio según la legislación actual para quienes trabajen en la manipulación de productos alimentarios. Esto implica que todos los trabajadores que manipulen alimentos en su ocupación profesional estarán forzados a realizar un curso y aprobar la evaluación que justifique que han absorbido los conceptos.
Regulación actual de manipulación de alimentos
La regulación vigente sobre manipuladores de alimentos dispone que es obligación de las compañías alimenticias garantizar la formación y verificación de las funciones desarrolladas por aquellos empleados que manipulen alimentos, especialmente en todo lo relativo a los procedimientos que pudieran perjudicar la higiene alimenticia y en consecuencia a la salud de los usuarios.
Aquellos productos empleados para la limpieza tendrán que guardarse de manera independiente, donde no se guarden las sustancias destinadas a la nutrición.
No se alterará la cadena de frío de los alimentos, salvo en caso de que se realice a lo largo de un lapso de tiempo limitado y no constituya un riesgo para el bienestar, lo cual se realizará solo cuando resulte una exigencia necesaria para su manipulación, traslado o distribución.