Cómo hacer el curso de manipulación de alimentos en Gellao (Guipuzcoa)
Si vives en Gellao y tienes que sacarte el Carnet de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas sería buscar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Gellao y preguntarles si tienen el curso de manipulación, aunque existe otra alternativa que es mucho más rápida y cómoda, que consiste en tener acceso de modo on-line a un centro especializado en impartir este tipo de cursos. Desde el sitio web del Centro de Formación Online podrás tener acceso al curso gratis y repasar el manual con los contenidos. Tras comprender los temas, tendrás que ir a la evaluación on line, que suele ser un test de diez cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al finalizar el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. Así pues, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez amplio de alumnos están eligiendo, en tanto que es mucho más fácil de obtener y con respecto a cumplir la normativa vigente en materia sanitaria, posee la misma validez que el carnet que se obtiene de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de conseguir el carnet manipulador de alimentos en Guipuzcoa
Ofertas de empleo en Gellao para manipulación de alimentos
En Gellao, para trabajar como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, será necesario que muestres tu certificado justificando que has superado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la legislación vigente establece que es indispensable adquirir formación relacionada con la materia y que ésta debe ser renovada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos necesarios para poder trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Gellao.
En qué oficios es obligatorio el diploma de manipulación de alimentos
Dentro de las profesiones en las que es esencial tener este título de manipulador de alimentos para ejercer, podemos destacar los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, fruteros, charcuteros, conductores, cajeras, promotoras, trabajadores de tiendas de alimentación, comedores escolares, asistencia a domicilio, guarderías, empresas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etcétera.
Este certificado es indispensable conforme a la legislación actual para trabajar en la manipulación de productos alimentarios. Esto supone que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su ocupación laboral estarán forzados a hacer un curso y aprobar la evaluación que acredite que han absorbido los contenidos.
Normativa vigente de manipulación de alimentos
Es interesante señalar que una de las reglas que establece la legislación sobre manipulación alimenticia consiste en que las guías formativas tienen que incluir entre sus contenidos información relativa a los procesos, los métodos y habilidades con el objetivo de asegurar que la fabricación, la manipulación, el empaquetado, el almacenamiento y la distribución de los productos alimentarios se efectúa en unas condiciones convenientes de higiene, limpieza y vigilancia eficiente de riesgos asociados a posibles casos de plagas e intoxicación.
Cualquier individuo dedicado a trabajar en la manipulación de alimentos tendrá que cuidar su limpieza y su higiene , al igual que tendrá que llevar una ropa de trabajo conveniente y aseada.
Todas aquellas posibles infestaciones deberán ser contenidas a través de procesos adecuados, del mismo modo que es necesario asimismo evitar la intrusión de animales en las áreas en las que se manipulen, elaboren o guarden los alimentos.