Cómo puedo obtener el certificado de manipulación de alimentos en Bespen (Huesca)
Si precisas hacer la formación de manipulación de alimentos en Bespen, puedes optar por buscar un centro formativo en Bespen que imparta este tipo de cursos o realizarlo por internet, lo que te va a permitir que no necesites desplazarte o adecuarte a unos horarios establecidos, puesto que lo podrás efectuar desde tu dispositivo en casa y en cualquier momento. Se trata de páginas web de formación que están disponibles cualquier día del año y en cualquier horario, del día o de la noche. En contraste con encontrar un centro donde recibir el curso en persona, la alternativa de realizarlo on line resulta considerablemente más cómoda y rápida, y muy frecuentemente más barata, ya que en el caso de interesarte hacerlo de manera presencial deberás acogerte a los horarios que tenga establecidos para las clases la academia que elijas. En esta última circunstancia te invitamos a asegurarte de que el centro formativo en cuestión sigue activo, averiguar dónde está situado físicamente, del mismo modo que saber las fechas y horarios del curso, además de otras dudas que puedan surgirte, como las tasas, si es gratis, si te dan el título en el mismo día, etc.
Teniendo en cuenta todos los factores, entre las opciones posibles, se suele recomendar el curso online, pues realizas todo el trámite en tan solo unos minutos y el Carné que te proporcionan es completamente legal, válido para mostrarlo ante las compañías o posibles inspecciones cuando te lo soliciten, dado que el curso por internet tiene exactamente la misma validez que los que se realizan de modo presencial, ambos cumplen perfectamente la normativa en materia de higiene y manipulación alimentaria.
Actualmente, realizarlo usando internet es la mejor forma de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Huesca
Empleo de manipulador de alimentos en Bespen
Al igual que sucede en otras localidades, en Bespen, si quieres trabajar como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al campo de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un restaurante, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, será necesario que muestres tu certificado justificando que has aporbado la formación de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un certificado homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, en tanto que la legislación actual establece que es imprescindible recibir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser renovada. Si precisas recibir más información acerca de las condiciones precisas para esta clase de trabajos en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o bien a las oficinas municipales de Bespen.
Qué es un manipulador de alimentos
El Manipulador de Alimentos es aquella persona que se ocupa de desarrollar funciones donde se ejerce algún tipo de actividad donde se manipulan alimentos. Por ejemplo, se pueden señalar las vinculadas con la preparación de productos alimenticios, el envasado, la distribución, el almacén o la venta.
Definitivamente, es indispensable que todos los empleados de compañías llamadas alimentarias efectúen un curso de manipulación de alimentos de manera previa a comenzar a trabajar, ya que van a adquirir una serie de conocimientos muy interesantes relativos al control de la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, métodos preventivos, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénico-sanitarios, limpieza, almacenamiento de productos, distribución, etiquetado, etc.
Qué dispone la normativa de manipuladores de alimentos
La normativa es clarísima en este sentido, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de control efectuadas oficialmente por las autoridades sanitarias, deberán probar que los empleados dedicados a la manipulación han sido instruidos de manera adecuada en las funciones que tienen confiadas.
Los sujetos que pudiesen estar enfermos o padecer algún síntoma de enfermedad no podrán trabajar manipulando productos alimentarios, ni tampoco deberán entrar a las zonas de trabajo en las que se estén preparando alimentos, estando obligados a notificar su estado al encargado de la empresa.
No se cortará la cadena de frío de los productos alimenticios, a no ser que se realice durante un periodo de tiempo limitado y no suponga un riesgo para la salud, lo que se realizará solo cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, transporte o entrega.