Dónde realizar la formación de manipulación de alimentos en Estallo, Huesca
En el caso de que vivas en Estallo (Huesca) y precises obtener el carné de manipulador de alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas es buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Estallo y preguntarles si imparten el curso de manipulador, si bien hay otra opción que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en contactar de modo on-line con un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. Desde la web del Centro Formativo Online podrás tener acceso al curso gratis y estudiar el manual con los contenidos. Una vez asimiladas las materias, tendrás que ir a la evaluación on-line, que con frecuencia es un test de diez preguntas, y completarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulador, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases de forma presencial. esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de alumnos están eligiendo, puesto que es considerablemente más sencillo de obtener y a los efectos de seguir la legislación en materia de higiene, tiene la misma validez que el certificado que logras mediante clases presenciales.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Huesca
Trabajar como manipulador de alimentos en Estallo
Es conveniente subrayar que todas aquellas personas que buscan empleo en Estallo cuyo cargo esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan tareas de preparación, venta o transporte de estos, van a tener que adquirir capacitación sobre manipulación e higiene alimentaria. Consiste en un curso homologado obligatorio que te podrán exigir en las compañías en las que pretendas incorporarte, ya que conforme especifica la normativa acerca de manipuladores de alimentos, serán los responsables de las empresas alimentarias quienes deben asegurar que sus trabajadores hayan asimilado el conocimiento preciso para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando el estado de salud de los consumidores. Para informarte de forma más amplia, también puedes preguntar en el ayuntamiento de Estallo o en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Qué significa manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es aquel individuo que se encarga de desarrollar tareas donde se ejerce alguna clase de actividad en la que se interactua con productos alimentarios. Así, entre otras, podemos recalcar las relacionadas con la preparación de alimentos preparados, el empaquetado, el transporte, el almacenamiento o la venta.
Podemos afirmar que es imprescindible que todos los trabajadores de compañías denominadas alimenticias efectúen un curso de manipulador de alimentos antes de empezar a desarrollar su trabajo, dado que van a adquirir un conjunto de conocimientos de gran utilidad en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las afecciones de transmisión alimenticia, las plagas, procedimientos de prevención, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, limpieza, almacenaje de productos, distribución, información al consumidor, etcétera.
Normativa de manipulación de alimentos
La normativa actual sobre manipulación de alimentos establece que es responsabilidad de las empresas alimenticias garantizar la formación y supervisión de las labores desarrolladas por aquellos trabajadores que manipulen productos alimentarios, principalmente en todo lo que respecta a aquellos procedimientos que pudiesen afectar a la seguridad alimenticia y con ello a la salud de los usuarios.
Aquellos productos empleados para la higienización y desinfección deberán almacenarse de manera separada, en lugares en los que no se guarden los productos destinados a la nutrición.
Aquellos alimentos que requieran ser servidos o conservados a temperaturas bajas tendrán que refrigerarse lo antes posible con la finalidad de evitar todo tipo de de peligro para el bienestar de los usuarios.