Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Guel (Huesca)
Por lo que respecta a la ubicación, si vives en Guel, Huesca y precisas conseguir el carnet de manipulación de alimentos, cuentas con diversas opciones, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Guel y consultarles si disponen del curso de manipulador, aunque hay otra posibilidad que es considerablemente más cómoda y rápida, que consiste en acceder de forma on line a un centro experto en impartir este género de cursos. A través de la página web del Centro Formativo On line vas a poder tener acceso al curso gratis y repasar los contenidos del manual. Tras comprender los temas, solo tienes que ir al examen on line, que con frecuencia es un cuestionario de diez cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, en tanto que es mucho más fácil de obtener y con respecto a seguir la normativa vigente en materia de higiene, posee igual validez que el título que consigues mediante clases presenciales.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Huesca
Empleo para manipulación de alimentos en Guel
En Guel, para encontrar trabajo manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al ámbito de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, tendrás que mostrar tu certificado verificando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación vigente determina que es indispensable recibir capacitación en la materia y que además ésta ha de ser constante. Si precisas recibir más información sobre las condiciones necesarias para trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o bien al ayuntamiento de Guel.
En qué tipo de trabajos es preciso el carné de manipulación de alimentos
Dentro de los empleos en los que es preciso contar con este carnet de manipulador de alimentos para desarrollar las funciones, se pueden destacar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, dependientes, carniceros, transportistas, cajeras, promotoras, empleados de comercios de comestibles, residencias de mayores, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, empresas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este certificado es imprescindible según la legislación actual para quienes trabajen en la manipulación de productos destinados al consumo. Esto implica que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su actividad laboral estarán obligadas a hacer la formación y aprobar la evaluación que garantice que han incorporado los conceptos.
Qué determina la legislación de manipuladores de alimentos
La legislación actual sobre Manipulación de Alimentos establece que es responsabilidad de las empresas alimenticias garantizar la capacitación y verificación de las labores desarrolladas por los manipuladores de alimentos, fundamentalmente en todo lo que respecta a los procedimientos que pudiesen perjudicar la seguridad alimentaria y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Aquellos equipamientos para trabajar y las zonas donde se realicen labores de manipulado de alimentos deben ser asequibles y fáciles de limpiar y fabricadas con componentes no dañinos, resistentes a posibles corrosiones, planos y lavables.
Es esencial que la cadena de frío de los alimentos no se corte, a no ser que se realice a lo largo de un periodo de tiempo limitado y no suponga un peligro para la salud, lo cual se llevará a cabo solamente cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, transporte o entrega.