Dónde puedo hacer la formación de manipulador de alimentos en El Meull (Lleida)
En el caso de que residas en El Meull y precises conseguir el Carné de Manipulación de Alimentos, tienes diversas alternativas, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en El Meull y preguntarles si imparten el curso de manipulador, si bien existe otra opción que es considerablemente más cómoda y veloz, que consiste en acceder mediante internet a un centro especializado en impartir este tipo de cursos. A través de la página web del Centro Formativo Online podrás acceder al curso gratis y repasar el manual con los contenidos. Tras asimilar las materias, tendrás que ir a la evaluación en línea, que suele ser un test de diez preguntas, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases de forma presencial. Es posible afirmar que últimamente esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de personas están eligiendo, puesto que es muchísimo más sencillo de obtener y a los efectos de seguir la legislación vigente en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el carnet que se consigue de forma presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Lleida
Conseguir empleo en El Meull como manipulador de alimentos
Al igual que ocurre en otras localidades, en El Meull, para trabajar de manipulador de alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un bar, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, será preciso que muestres tu diploma justificando que has superado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la legislación vigente establece que es obligatorio adquirir formación en la materia y que ésta debe ser actualizada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos necesarios para esta clase de trabajos en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de El Meull.
Cuáles son los contenidos que incluye la formación de manipulador de alimentos
El plan educativo del curso de manipulador de alimentos ofrece los contenidos que se indican a continuación: Definición y obligaciones del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, ejemplos de enfermedad alimenticia, prácticas correctas de higiene, desinfección y limpieza de equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénico-sanitarias, alergias alimenticias, etiquetado y regulación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estos temas buscan educar al individuo con el objetivo de que pueda ejercer sus funciones de forma sensata y garantizando unas circunstancias convenientes con respecto al tratamiento que se le da a los productos alimentarios.
Regulación vigente de manipulación de alimentos
La regulación exige que el personal empleado para la manipulación alimentaria obtenga una formación conveniente acerca de higiene y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre con buena salud durante el ejercicio de aquellos procedimientos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Aquellos productos empleados para la limpieza y desinfección tendrán que guardarse de forma independiente, en lugares en los que no se guarden los productos alimenticios.
En aquellas actividades en las que se trabaje con productos congelados tenemos que tomar en consideración que la descongelación de los mismos deberá hacerse de manera segura, procurando impedir la presencia de toxinas y eliminando apropiadamente los líquidos que pudieran generarse en el caso de que pudieran resultar un peligro para la salud.