Cómo obtener el certificado de manipulador de alimentos en Surp (Lleida)
En el caso de que seas habitante de Surp (Lleida) y necesites conseguir el Carné de Manipulación de Alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Surp y preguntarles si disponen del curso de manipulador de alimentos, si bien hay otra opción que es considerablemente más cómoda y veloz, que consiste en tener acceso de modo on line a un centro experto en impartir este género de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo Online vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar el manual. Tras comprender los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación on-line, que suele ser un test de diez cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar la evaluación, realizas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulador, sin necesidad de salir de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más alumnos están escogiendo, ya que es muchísimo más sencillo de conseguir y a los efectos de seguir la legislación en materia de higiene, tiene igual validez que el título que se consigue de modo presencial.
Actualmente, hacerlo a través de internet es la mejor forma de sacar el carnet manipulador de alimentos en Lleida
Empleo de manipulador de alimentos en Surp
Las personas que buscan trabajo en Surp cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de preparación, venta o transporte de estos, van a tener que adquirir capacitación sobre manipulación e higiene alimenticia. Es un curso homologado indispensable que te podrán demandar en las compañías donde quieras incorporarte, puesto que según establece la legislación sobre manipuladores de alimentos, serán los responsables de las compañías alimentarias quienes tendrán que asegurar que sus trabajadores hayan adquirido los conocimientos necesarios para el correcto desarrollo de su actividad sin poner en peligro la salud de los usuarios. Si deseas más información, también puedes preguntar en el consistorio de Surp o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Qué es un manipulador de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es la persona que se encarga de desempeñar funciones donde se produce algún tipo de acción en la que se manipulan alimentos. Entre otras muchas, se pueden destacar las relacionadas con la preparación de productos alimentarios, el empaquetado, el transporte, el almacenamiento o la comercialización.
Definitivamente, es imprescindible que todos los empleados de empresas llamadas alimentarias realicen un curso de manipulador de alimentos antes de empezar a trabajar, en tanto que adquirirán una serie de conceptos de gran utilidad en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimentarios, las afecciones de transmisión alimentaria, el control de plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénico-sanitarias, limpieza, almacenamiento de productos, transporte, etiquetado, etc.
Qué establece la normativa de manipulación de alimentos
La regulación vigente sobre manipulación de alimentos determina que es responsabilidad de las empresas alimenticias garantizar la formación y verificación de las tareas desarrolladas por los manipuladores de productos alimentarios, principalmente en lo referente a aquellos procesos que pudieran afectar a la higiene alimenticia y en consecuencia al bienestar de los usuarios.
Los productos usados para la limpieza y desinfección deberán almacenarse de manera independiente, en lugares en los que no se guarden los productos destinados a la alimentación.
Los productos que precisen ser servidos o conservados a baja temperatura tendrán que ser refrigerados lo antes posible con el objetivo de evitar toda clase de de peligro para el bienestar de los usuarios.