Cómo puedo hacer el curso de manipulación de alimentos en Utxesa (Lleida)
En el caso de que seas habitante de Utxesa (Lleida) y necesites sacarte el Carnet de Manipulación de Alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas es buscar entre las compañías dedicadas a la formación en Utxesa y consultarles si imparten el curso de manipulación de alimentos, si bien hay otra posibilidad que es mucho más veloz y cómoda, que consiste en contactar de modo on line con un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo Online vas a poder realizar el curso gratis y asimilar los contenidos. Una vez asimilados los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación on line, que suele ser un cuestionario de 10 cuestiones, y realizarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases de modo presencial. Podemos afirmar que últimamente esta opción es la más generalizada, la que cada vez más personas están eligiendo, ya que es considerablemente más sencillo de lograr y a los efectos de cumplir la normativa en materia de higiene, posee igual validez que el carnet que logras a través de clases presenciales.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Lleida
Trabajo en Utxesa para manipuladores de alimentos
Conviene señalar que las personas que buscan trabajo en Utxesa cuyo puesto esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan tareas de elaboración, venta o transporte de los mismos, van a tener que adquirir formación sobre manipulación e higiene alimenticia. Consiste en un curso homologado obligatorio que te podrán demandar en las compañías donde quieras incorporarte, ya que conforme establece la legislación sobre la manipulación de alimentos, serán los responsables de las empresas alimentarias los que deben asegurar que sus empleados hayan recibido los conocimientos precisos para el correcto desarrollo de su actividad sin poner en riesgo el estado de salud de los usuarios. Si deseas ampliar información, asimismo puedes consultar en el ayuntamiento de Utxesa o en el Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Para qué tipo de trabajos es necesario el carné de manipulación de alimentos
Entre las profesiones donde es obligatorio tener este diploma de manipulación de alimentos para ejercer, se pueden mencionar los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, dependientes, charcuteros, conductores, cajeras, azafatas, empleados de tiendas de alimentación, residencias de mayores, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, empresas de elaboración y empaquetado de productos alimentarios, etc.
Este certificado es indispensable según la legislación vigente para trabajar manipulando productos alimenticios. Esto supone que todos los trabajadores que manipulen alimentos en su ocupación laboral van a estar obligadas a hacer un curso y superar el examen que justifique que han adquirido los contenidos.
Qué determina la legislación de manipulación de alimentos
La normativa es muy clara en este sentido, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimentarias, los cuales en las visitas de inspección realizadas de manera oficial por las autoridades de Sanidad, van a deber demostrar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido instruido de forma adecuada en las tareas que tienen confiadas.
Entre otras muchas medidas, se dispone que siempre que resulte preciso, los productos alimentarios deberán guardarse y manipularse de manera que conserven unos niveles de temperatura correcta, además es imprescindible garantizar que sea fácil de supervisar y que si fuera preciso se podrían registrar.
Es indispensable que la cadena de frío de los alimentos no se detenga, salvo que se realice durante un espacio de tiempo muy reducido y no cree un riesgo para la salud, lo que se hará solo cuando sea una fase necesaria para su manipulación, transporte o entrega.