Cómo obtener el título de manipulador de alimentos en Andion (Lugo)
En el caso de que vivas en Andion (Lugo) y necesites obtener el carnet de manipulación de alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la formación en Andion y preguntarles si realizan el curso de manipulación, si bien hay otra posibilidad que es mucho más cómoda y rápida, que se basa en contactar mediante internet con un centro especializado en impartir este género de cursos. Desde la web del Centro Formativo Online vas a poder realizar el curso gratis y comprender el manual. Tras comprender las materias, solo tienes que ir a la evaluación en línea, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al acabar el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases de forma presencial. De hecho, esta opción es la más generalizada, la que un número cada vez mayor de personas están escogiendo, ya que es considerablemente más sencillo de obtener y en lo que respecta a seguir la normativa vigente en materia sanitaria, tiene igual validez que el carnet que consigues mediante clases presenciales.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Lugo
Lograr trabajo en Andion como manipulador de alimentos
Tal y como sucede en otros municipios, en Andion, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un restaurante, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, será preciso que presentes tu carnet justificando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un certificado homologado que vas a necesitar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación vigente establece que es indispensable recibir formación relacionada con la materia y que ésta debe ser renovada. Si precisas recibir más información sobre las condiciones necesarias para trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Andion.
Cuándo puedo obtener el certificado de manipulación de alimentos
En caso de que elijas hacer el curso de manipulador de alimentos por medio de internet, debes saber que la duración estimada para realizar el programa formativo estará condicionada por tu capacidad lectora y comprensión de los conceptos. Generalmente se trata de un temario no demasiado extenso, cuyos temas son de fácil lectura y no suponen mucha dificultad de entendimiento, dado que la mayoría de los conocimientos presentados tienen mucha relación con las labores que solemos realizar en el trabajo diario durante el procesado o la manipulación de los alimentos. La mayor parte de las personas que reciben esta formación consiguen adquirir su certificado de manipulación en el mismo día. Tras haberse superado el cuestionario y efectuado el pago de la tarifa pertinente, el diploma se envía en cuestión de minutos por correo electrónico (especificado al guardar la evaluación aprobada). También vas a poder recibirlo en el domicilio si lo pides indicando du domicilio. En este caso se envía a través de Correos y no tiene costo adicional.
Normativa de manipulación de alimentos
La legislación exige que el personal empleado para la manipulación alimenticia obtenga una enseñanza adecuada sobre higienización y peligros sanitarios, al mismo tiempo que se halle en un buen estado de salud durante el ejercicio de los procesos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Todo individuo cuyo actividad sea la de manipulador de alimentos deberá tener especial cuidado con su pulcritud y su higiene , al igual que tendrá que usar una ropa de trabajo adecuada y aseada.
Cuando se esté trabajando con productos congelados tenemos que considerar que el proceso para descongelarlos tendrá que realizarse de forma segura, intentando evitar la presencia de toxinas y drenando apropiadamente los fluidos que pudiesen producirse siempre que pudieran resultar un peligro para la salud.