Cómo realizar el curso de manipulación de alimentos en Calvor Sarria (Lugo)
Si tienes interés en conseguir el Certificado de Manipulador de Alimentos en Calvor Sarria, Lugo, la opción más recomendable va a ser que lo realices por internet, pues hoy día es la forma de conseguirlo más cómodamente, en tanto que vas a poder recibirlo en tan solo unos minutos. Así, una vez hayas leído los contenidos del manual gratis y superes el examen, que habitualmente es un cuestionario tipo test y se corrige con solo pulsar un botón, si has aprobado, solo tendrás que guardarlo con tus datos de contacto y pedir que te manden tu certificado al correo que especifiques tras pagar las tasas correspondientes. Es una manera muy cómoda y fácil de sacarlo, ya que podrás hacerlo desde el ordenador de sobremesa, la tablet o un móvil, sin necesidad de dirigirte a ningún lugar de Calvor Sarria. Sin duda otra ventaja es que tampoco tendrás que acogerte a ningún horario para asistir a las clases, dado que al realizarlo por internet, está disponible las 24 horas del día, los trescientos sesenta y cinco días del año, incluyendo las noches y los fines de semana. En el momento en que recibes tu Carnet, solo deberás imprimirlo o bien mandarlo por email o WhatsApp a la compañía que te lo solicite.
El diploma que te proporcionan, siempre que la formación se haya realizado a través de un centro formativo especializado y que cuente con todos los requisitos legales, va a tener validez ante cualquier tipo de inspección sanitaria, ya que cumplirá la normativa acerca de manipuladores de alimentos.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Lugo
Trabajo para manipulación de alimentos en Calvor Sarria
Al igual que sucede en otras localidades, en Calvor Sarria, si quieres encontrar trabajo manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un bar, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, será necesario que presentes tu título acreditando que has aporbado la formación de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la normativa vigente determina que es obligatorio adquirir capacitación en la materia y que ésta debe ser actualizada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos necesarios para este tipo de trabajos en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Calvor Sarria.
Qué temas incluye el curso online de manipulación de alimentos
En concreto el programa formativo del curso de manipulación de alimentos expone los elementos que se señalan seguidamente: Descripción y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, tipos de enfermedad alimentaria, hábitos correctos de higiene, desinfección de equipos, sistema appcc, exigencias higiénico-sanitarias, alérgenos alimenticios, etiquetado informativo y legislación concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estos temas persiguen enseñar al individuo para que sea capaz de desarrollar sus tareas de manera sensata y asegurando unas circunstancias adecuadas con respecto al trato que se le da a los alimentos.
Normativa actual de manipulación de alimentos
La normativa vigente sobre Manipulación de Alimentos establece que es responsabilidad de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y supervisión de las labores desarrolladas por aquellos trabajadores que manipulen productos alimentarios, especialmente en lo tocante a los procesos que pudieran perjudicar la seguridad alimentaria y en consecuencia al estado de salud de los usuarios.
Aquellas personas que puedan encontrarse enfermas o sufrir algún síntoma de enfermedad no podrán trabajar manipulando productos alimenticios, ni siquiera entrar a las zonas de trabajo donde se estén elaborando alimentos, estando obligadas a informar de su estado al encargado de la compañía.
Es indispensable que la cadena de frío de los alimentos no se corte, salvo que se realice durante un lapso de tiempo breve y no signifique un peligro para el bienestar, lo que se llevará a cabo solo cuando sea una necesidad práctica para su manipulación, traslado o distribución.