Cómo obtener el título de manipulador de alimentos en Cortes As (Lugo)
En el caso de que seas residente en Cortes As, Lugo y tengas que sacarte el carnet de manipulador de alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas es buscar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Cortes As y preguntarles si disponen del curso de manipulador de alimentos, aunque existe otra alternativa que es mucho más veloz y cómoda, que se basa en acceder de modo on-line a un centro experto en impartir este género de cursos. Desde la página web del Centro de Formación Online vas a poder tener acceso al curso gratis y leer el manual con los contenidos. Tras asimilar las materias, tendrás que ir al examen on line, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y realizarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases presenciales. Desde luego, esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de personas están escogiendo, puesto que es considerablemente más fácil de obtener y a los efectos de seguir la normativa actual en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el título que logras de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Lugo
Opciones de trabajo para manipuladores de alimentos en Cortes As
En caso de que busques empleo en Cortes As de manipulador de alimentos, ya sea por el hecho de que quieras cubrir una vacante de empleo en cualquier compañía o ámbito donde se elaboren o se vendan productos destinados al consumo, o si trabajas de autónomo y te dedicas a la alimentación, es imprescindible efectuar el Curso de Manipulación de Alimentos y aprobar el examen, lo que vas a poder acreditar mediante el certificado que te entregará el Centro de Formación que emita dicha acreditación. Consiste en un curso homologado indispensable, ya que todas las personas que efectúen funciones relacionadas con los alimentos, poseen un conjunto de compromisos en lo relativo a la salud de los consumidores. Para manipular alimentos es indispensable cumplir un conjunto de requisitos higiénico sanitarios. En el ayuntamiento de Cortes As y el SEPE (anteriormente conocido como INEM), podrás consultar sobre qué condiciones necesitas para lograr trabajo de manipulador de alimentos o abrir una compañía relacionada con la alimentación.
Qué temas comprende el curso de manipulador de alimentos
El plan formativo del curso de manipulador de alimentos explica los temas que se mencionan a continuación: Descripción y obligaciones de los manipuladores de alimentos, estructura de la cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, hábitos adecuados de higiene, limpieza y desinfección de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimentarios, etiquetado informativo y normativa de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos contenidos persiguen instruir al alumno para que pueda desarrollar sus funciones de manera responsable y garantizando unas circunstancias convenientes en relación al trato que se le da a los productos para la alimentación.
Regulación actual de manipuladores de alimentos
La regulación vigente sobre Manipulación de Alimentos dispone que es obligación de las empresas alimentarias garantizar la formación y verificación de las funciones desempeñadas por quienes manipulen productos destinados al consumo, principalmente en todo lo que respecta a los procesos que pudieran afectar a la seguridad alimentaria y con ello a la salud de los usuarios.
Cualquier individuo que trabaje como manipulador de alimentos tendrá que tener especial cuidado con su limpieza y su aseo personal, así como llevar una ropa de trabajo adecuada y aseada.
Es imprescindible que la cadena de frío de los productos de alimentación no se interrumpa, salvo en caso de que se produzca a lo largo de un periodo de tiempo limitado y no suponga un peligro para el estado de salud, lo que se llevará a cabo solo cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, transporte o distribución.