Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Lua (Lugo)
Por lo que se refiere al lugar de residencia, si vives en Lua (Lugo) y necesitas sacarte el Carnet de Manipulador de Alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la formación en Lua y consultarles si imparten el curso de manipulación de alimentos, si bien existe una segunda posibilidad que es mucho más cómoda y rápida, que se basa en tener acceso a través de internet a un centro experto en la impartición de este género de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación Online podrás realizar el curso gratis y leer los contenidos. Tras asimilar los temas, solo tienes que ir a la evaluación en línea, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y realizarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin necesidad de salir de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. Así pues, esta opción es la más extendida, la que cada vez más personas están escogiendo, ya que es muchísimo más fácil de conseguir y a los efectos de seguir la normativa vigente en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el título que se consigue a través de clases en persona.
En la actualidad, hacerlo utilizando internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Lugo
Lograr empleo en Lua como manipulador de alimentos
Es preciso señalar que las personas que estén buscando trabajo en Lua cuyo cargo esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de los mismos, deberán obtener formación sobre higiene y manipulación alimentaria. Se trata de un curso homologado obligatorio que te pueden exigir en las compañías en las que quieras integrarte, ya que conforme especifica la legislación acerca de manipuladores de alimentos, son los encargados de las compañías alimentarias quienes deben garantizar que sus empleados hayan adquirido los conocimientos necesarios para el correcto desarrollo de sus tareas garantizando el estado de salud de los usuarios. Para informarte en mayor profundidad, asimismo puedes consultar en el consistorio de Lua o en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
En qué trabajos es esencial el carné de manipulador de alimentos
Entre las profesiones en las que es preciso contar con este diploma de manipulador de alimentos para ejercer la actividad, se pueden señalar los siguientes: Chefs, camareros, pasteleros, fruteros, pescaderos, conductores, cajeras, mozos de almacén, promotoras, trabajadores de comercios de comestibles, residencias de mayores, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, empresas de preparación y envasado de productos alimentarios, etcétera.
Este carnet es imprescindible según la normativa vigente para trabajar manipulando productos de alimentación. Lo cual implica que todos los trabajadores que tengan que manipular alimentos en su actividad laboral van a estar obligadas a realizar la formación y superar el examen que justifique que han adquirido los contenidos.
Normativa vigente de manipulación de alimentos
La regulación actual sobre Manipulación de Alimentos establece que es obligación de las compañías alimenticias asegurar la formación y supervisión de las tareas desarrolladas por quienes manipulen alimentos, fundamentalmente en todo lo referente a los procesos que pudieran perjudicar la higiene alimentaria y con ello al bienestar de los consumidores.
Los productos empleados para la limpieza y desinfección tendrán que almacenarse de forma separada, donde no se almacenen las sustancias alimenticias.
Aquellos productos que precisen servirse o preservarse a baja temperatura tendrán que ser refrigerados lo antes posible con la finalidad de impedir cualquier tipo de de peligro para el bienestar de los consumidores.