Dónde puedo hacer la formación de manipulación de alimentos en Tres Cantos (Madrid)
En el caso de que residas en Tres Cantos y tengas que conseguir el certificado de manipulador de alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en Tres Cantos y preguntarles si realizan el curso de manipulación, aunque hay una segunda alternativa que es mucho más veloz y cómoda, que se basa en acceder por medio de internet a un centro especializado en impartir este género de cursos. A través de la página web del Centro de Formación On-line podrás acceder al curso gratis y estudiar el manual con los contenidos. Una vez entendidas las materias, solo tienes que ir a la evaluación on line, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y completarlo, tendrás que aprobarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases de modo presencial. Podemos afirmar que en la actualidad esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están escogiendo, ya que es considerablemente más sencillo de lograr y a los efectos de seguir la normativa en materia sanitaria, posee igual validez que el título que se consigue a través de clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Madrid
Trabajo como manipulador de alimentos en Tres Cantos
En caso de que quieras conseguir empleo en Tres Cantos de manipulador de alimentos, ya sea porque pretendas trabajar en cualquier establecimiento o ámbito donde se preparen o se vendan productos para la alimentación, o bien si trabajas de autónomo y te dedicas a la alimentación, es obligatorio efectuar el curso de manipulación de alimentos y superar el examen, lo que vas a poder justificar a través del Certificado que te dará el centro de formación que expida dicho título. Consiste en un curso homologado imprescindible, puesto que todos los trabajadores que efectúen funciones relacionadas con los alimentos, tienen una serie de responsabilidades en lo relativo a la salud de los usuarios. En la manipulación de alimentos es imprescindible cumplir un conjunto de requisitos relativos a la higiene. En las instituciones municipales de Tres Cantos y el Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM), podrás consultar sobre qué requisitos necesitas para trabajar de manipulador de alimentos o montar una empresa alimentaria.
Definición de manipulador de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es la persona que se encarga de realizar tareas donde se ejerce alguna clase de acción donde se interactua con productos para la alimentación. Así, entre otras muchas, podemos señalar las vinculadas con la preparación de alimentos preparados, el empaquetado, el transporte, el almacenamiento o la venta.
Definitivamente, es indispensable que todo el personal de empresas denominadas alimentarias realicen un curso de manipulación de alimentos antes de comenzar a desarrollar su trabajo, dado que van a adquirir una serie de conceptos de gran utilidad relativos a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, sobre la temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimentarias, prácticas correctas, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénicos sanitarios, limpieza, almacenamiento de los productos, distribución, etiquetado, etcétera.
Normativa vigente de manipulación de alimentos
La legislación es muy clara a este respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de inspección realizadas de forma oficial por parte de las instituciones de Sanidad, deberán demostrar que los manipuladores de alimentos han sido instruidos de forma adecuada en las labores que tienen confiadas.
Aquellas personas que pudieran estar enfermas o padecer algún síntoma de enfermedad no van a poder trabajar manipulando alimentos, ni tampoco deberán acceder a las zonas de trabajo donde se estén realizando procesos de manipulación de productos de alimentación, estando obligadas a notificar su estado al encargado de la compañía.
Las posibles plagas tendrán que ser controladas mediante procedimientos oportunos, al igual que se debe también evitar la intrusión de animales en los espacios en los que se manipulen, elaboren o almacenen los productos alimentarios.