Cómo puedo conseguir el carnet de manipulación de alimentos en La Joya (Malaga)
Si resides en La Joya, Malaga y necesitas sacarte el carnet de manipulador de alimentos, tienes varias opciones, una de ellas sería localizar entre las empresas que se dedican a la formación en La Joya y preguntarles si imparten el curso de manipulador, si bien existe una segunda alternativa que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en ponerte en contacto de modo on-line con un centro especializado en la impartición de este género de cursos. Desde la página web del Centro Formativo On-line podrás acceder al curso gratis y estudiar los contenidos del manual. Tras comprender los temas, tendrás que dirigirte a la evaluación on line, que con frecuencia es un test de diez preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al acabar el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulación, sin necesidad de salir de casa, o acudir a unas clases en persona. Podemos afirmar que últimamente esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, puesto que es mucho más fácil de conseguir y con respecto a cumplir la normativa en materia de higiene, posee la misma validez que el certificado que se obtiene de modo presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de sacar el carnet manipulador de alimentos en Malaga
Empleo de manipulador de alimentos en La Joya
Las personas que buscan trabajo en La Joya cuyo oficio esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan tareas de elaboración, venta o transporte de los mismos, van a tener que obtener formación sobre manipulación e higiene alimenticia. Consiste en un curso homologado indispensable que te podrán demandar en las empresas en las que pretendas integrarte, ya que conforme establece la legislación sobre manipuladores de alimentos, son los encargados de las empresas alimentarias los que tendrán que asegurar que sus empleados hayan adquirido el conocimiento necesario para el correcto desarrollo de su actividad sin poner en peligro el estado de salud de los usuarios. Si necesitas informarte en mayor profundidad, también puedes preguntar en el ayuntamiento de La Joya o bien en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Cuáles son los contenidos que proporciona el curso online de manipulador de alimentos
Específicamente el programa didáctico del curso de manipulación de productos alimenticios muestra los siguientes elementos: Significado y obligaciones del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, prácticas adecuadas de higiene, limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénicos sanitarios, alergias alimentarias, información al consumidor y normativa aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estas materias pretenden educar al individuo con el objetivo de que sea capaz de desarrollar sus tareas de forma juiciosa y asegurando unas circunstancias convenientes con respecto al tratamiento dado a los alimentos.
Qué dispone la legislación de manipuladores de alimentos
La regulación es clarísima a este respecto, desplazándole la competencia a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de control realizadas de forma oficial por las autoridades sanitarias, deberán acreditar que los empleados dedicados a la manipulación han sido formados de manera conveniente en las funciones que tienen encomendadas.
Cualquier persona que trabaje como manipulador de alimentos deberá tener especial cuidado con su limpieza y su aseo , al mismo tiempo que tendrá que llevar una ropa de trabajo adecuada y limpia.
Es indispensable que la cadena de frío de los productos de alimentación no se interrumpa, a no ser que se realice durante un lapso de tiempo limitado y no signifique un peligro para la salud, lo que se hará solo cuando sea una necesidad práctica para su manipulación, transporte o distribución.