Cómo puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en Espinardo (Murcia)
En el caso de que seas residente en Espinardo, Murcia y precises obtener el Carné de Manipulador de Alimentos, tienes varias opciones, una de ellas es localizar entre las empresas dedicadas a la formación en Espinardo y preguntarles si imparten el curso de manipulador de alimentos, si bien hay otra alternativa que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en acceder a través de internet a un centro especializado en impartir este género de cursos. A través de la web del Centro de Formación On line podrás acceder al curso gratis y estudiar el manual con los contenidos. Una vez entendidas las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación on line, que suele ser un cuestionario de 10 cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. Desde luego, esta opción es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, puesto que es considerablemente más fácil de obtener y a los efectos de cumplir la normativa en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el certificado que se consigue mediante clases en persona.
Sin duda, ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Murcia
Encontrar empleo en Espinardo como manipulador de alimentos
En caso de que busques trabajo en Espinardo como manipulador de alimentos, ya sea porque quieras tener una vacante de trabajo en cualquier empresa o campo donde se preparen o vendan comidas y alimentos, o si eres autónomo y te dedicas a la alimentación, es indispensable efectuar el programa formativo de manipulación de alimentos y superar el examen, lo cual podrás justificar a través del carnet que te proporcionará el centro de formación que emita dicho título. Se trata de un curso homologado obligatorio, en tanto que todos los trabajadores que realicen funciones relacionadas con la alimentación, tienen un conjunto de compromisos en lo que se refiere a la salud de los consumidores. Para manipular alimentos es imprescindible cumplir una serie de requisitos higiénico sanitarios. En el ayuntamiento de Espinardo y el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM), puedes pedir información sobre qué condiciones necesitas para trabajar de manipulador de alimentos o bien crear una compañía alimentaria.
Qué significa manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es el individuo que se encarga de realizar tareas donde se ejerce cualquier clase de acción en la que se manipulan productos para la alimentación. Así, por ejemplo, podemos subrayar las que tienen relación con la preparación de alimentos preparados, el empaquetado, la distribución, el almacenamiento o la venta.
En efecto, es indispensable que todo el personal de compañías llamadas alimenticias efectúen un curso de manipulador de alimentos de manera previa a empezar a desarrollar su trabajo, ya que adquirirán una serie de conocimientos muy interesantes en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de la temperatura, los alérgenos alimentarios, las affecciones de transmisión alimenticia, el control de plagas, sistemas de prevención, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimentaria, requisitos higiénicos sanitarios, desinfección, almacenaje de los productos, transporte, información al consumidor, …
Cuánto tiempo tardaré en obtener el certificado de manipulador de alimentos
En caso de que elijas hacer el curso de manipulación de alimentos por medio de internet, es preciso que sepas que el tiempo estimado para efectuar el curso estará condicionada por tu capacidad de lectura y asimilación de los contenidos. En general consiste en un temario más bien reducido, cuyas materias son de fácil lectura y no suponen mucha complejidad de comprensión, en tanto que la mayor parte de las materias presentadas están muy vinculadas con las labores que solemos ejercer en nuestro trabajo a lo largo del procesado o la manipulación de los alimentos. La mayoría de los alumnos logran conseguir su título de manipulador el mismo día. Tras haberse aprobado el test y pagada la tarifa correspondiente, el certificado se recibe en solo unos minutos por correo (especificado al registrar la evaluación aprobada). También vas a poder recibirlo físicamente en casa si lo solicitas señalando du domicilio. En este supuesto se envía a través del servicio de Correos y sin que suponga costo añadido alguno.
Legislación de manipuladores de alimentos
Es interesante destacar que una de las normas que establece la regulación sobre manipulación alimentaria es que las guías formativas deben incluir entre sus contenidos información relacionada con los procesos, los métodos y habilidades con la intención de garantizar que la producción, la manipulación, el empaquetado, el almacenamiento y el transporte de los productos destinados a la alimentación se realiza en unas circunstancias convenientes de limpieza, higiene y control eficaz de peligros relacionados con intoxicaciones y posibles plagas.
Aquellos equipos para trabajar y las superficies en las que se realicen tareas de manipulación de alimentos deben ser asequibles y fáciles de limpiar y fabricadas con materiales no dañinos, resistentes a posibles corrosiones, llanos y lavables.
En las actividades en las que se trabaje con productos congelados tenemos que tomar en consideración que su descongelación tendrá que hacerse de modo seguro, procurando evitar la aparición de microbios y eliminando adecuadamente los líquidos que pudiesen generarse en el caso de que pudieran suponer un riesgo para la salud.
Índice de contenidos
- 1 Cómo puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en Espinardo (Murcia)
- 2 Encontrar empleo en Espinardo como manipulador de alimentos
- 3 Qué significa manipulador de alimentos
- 4 Cuánto tiempo tardaré en obtener el certificado de manipulador de alimentos
- 5 Legislación de manipuladores de alimentos