Cómo puedo hacer el curso de manipulación de alimentos en Galifa (Murcia)
Si vives en Galifa, Murcia y necesitas obtener el certificado de manipulador de alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Galifa y preguntarles si realizan el curso de manipulación, si bien hay una segunda alternativa que es mucho más rápida y cómoda, que consiste en tener acceso de forma on line a un centro especializado en la impartición de este género de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación On line vas a poder tener acceso al curso gratis y leer el manual. Tras asimilar las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación en línea, que suele ser un cuestionario de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu certificado de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases en persona. Es posible afirmar que últimamente esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez amplio de alumnos están escogiendo, en tanto que es considerablemente más fácil de obtener y en lo que respecta a seguir la legislación vigente en materia sanitaria, posee igual validez que el certificado que logras mediante clases presenciales.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Murcia
Conseguir trabajo en Galifa como manipulador de alimentos
Si quieres encontrar trabajo en Galifa como manipulador de alimentos, ya sea porque quieras trabajar en cualquier establecimiento o sector donde se preparen o se comercialicen comidas y alimentos, o bien si eres autónomo y te dedicas a la alimentación, es indispensable realizar el Curso de Manipulación de Alimentos y superar el examen, lo que podrás justificar a través del certificado que te dará el centro de formación que expida dicha titulación. Se trata de un curso homologado obligatorio, ya que todos los trabajadores que realicen actividades relacionadas con los alimentos, tienen un conjunto de compromisos en cuanto a la salud de los usuarios. En la manipulación de alimentos es indispensable obedecer un conjunto de requerimientos relativos a la higiene. En el ayuntamiento de Galifa y el SEPE (anteriormente INEM), puedes consultar sobre qué condiciones necesitas para lograr empleo de manipulador de alimentos o bien abrir una compañía alimentaria.
En qué tipo de oficios es obligatorio el certificado de manipulador de alimentos
Dentro de los oficios donde es esencial tener este carnet de manipulador de alimentos para desempeñar las funciones, se pueden mencionar los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, fruteros, carniceros, conductores, cajeras, azafatas, empleados de comercios de alimentación, residencias de mayores, ayuda a domicilio, guarderías, fábricas de elaboración y empaquetado de productos alimentarios, etcétera.
Este diploma es indispensable según la normativa vigente para trabajar manipulando productos alimentarios. Lo cual supone que todos los trabajadores que tengan que manipular alimentos en su actividad profesional estarán forzados a hacer la formación y aprobar la evaluación que acredite que han adquirido los contenidos.
Qué establece la normativa de manipulador de alimentos
La legislación actual sobre Manipulación de Alimentos establece que es responsabilidad de las compañías alimenticias garantizar la capacitación y supervisión de las funciones desarrolladas por los manipuladores de alimentos, de modo especial en lo referente a los procesos que pudiesen afectar a la seguridad alimenticia y con ello al bienestar de los consumidores.
Entre otras muchas medidas, se dispone que siempre que resulte necesario, los productos destinados a la alimentación tendrán que almacenarse y manipularse de manera que mantengan unas condiciones de temperatura correcta, del mismo modo es imprescindible asegurar que sea fácil de supervisar y que si fuese necesario se podrían registrar.
En aquellas actividades en las que se trabaje con productos congelados debemos tener en consideración que su descongelación tendrá que hacerse cuidando la seguridad, intentando impedir la aparición de microbios y eliminando adecuadamente los líquidos que pudiesen generarse en el caso de que pudieran resultar un riesgo para la salud.