Cómo puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en Los Oliveras, Murcia
Por lo que se refiere a la ubicación, si vives en Los Oliveras y tienes que obtener el carné de manipulación de alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas sería localizar entre las empresas que se dedican a la formación en Los Oliveras y consultarles si realizan el curso de manipulación, si bien existe una segunda alternativa que es mucho más veloz y cómoda, que se basa en acceder de modo on-line a un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. A través de la página web del Centro de Formación On line vas a poder tener acceso al curso gratis y leer el manual. Tras comprender los temas, tendrás que ir a la evaluación online, que suele ser un test de diez preguntas, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases presenciales. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están escogiendo, ya que es muchísimo más fácil de lograr y en lo que respecta a cumplir la normativa vigente en materia sanitaria, tiene la misma validez que el carnet que se consigue a través de clases en persona.
Sin duda, ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Murcia
Trabajo como manipulador de alimentos en Los Oliveras
Al igual que ocurre en otros municipios, en Los Oliveras, para trabajar como manipulador de alimentos en una empresa dedicada al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, será necesario que presentes tu carnet verificando que has aporbado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación vigente establece que es imprescindible adquirir capacitación en la materia y que ésta ha de ser continuada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos necesarios para poder trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o a las instalaciones municipales de Los Oliveras.
Cuánto se tarda en recibir el certificado de manipulación de alimentos
Si eliges hacer la formación de manipulador de alimentos mediante internet, es preciso que sepas que el tiempo estimado para realizar el programa formativo dependerá de tu capacidad lectora y comprensión de los contenidos. Generalmente consiste en un temario no demasiado extenso, cuyos temas son de lectura sencilla y no tienen mucha complejidad de comprensión, puesto que la mayoría de los conocimientos mostrados tienen mucha relación con las labores que acostumbramos a ejercer en nuestra rutina durante el procesado o la manipulación alimentaria. La mayor parte de los alumnos consiguen adquirir su certificado de manipulador en el mismo día. Tras haberse superado el test y efectuado el pago de la tarifa correspondiente, el certificado se recibe en unos pocos minutos por email (indicado al registrar el examen aprobado). También podrás recibirlo en el domicilio si así lo pides señalando tu dirección postal. Si este es el caso, se manda a través del servicio de Correos y sin que suponga coste adicional alguno.
Qué dispone la normativa de manipuladores de alimentos
La legislación actual sobre manipuladores de alimentos determina que es obligación de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y verificación de las tareas desarrolladas por quienes manipulen alimentos, especialmente en lo tocante a los procedimientos que pudiesen perjudicar la seguridad alimentaria y con ello al estado de salud de los usuarios.
Los productos empleados para la higiene y desinfección deberán guardarse de forma separada, en lugares en los que no se almacenen los productos destinados a la alimentación.
Cuando se esté trabajando con productos congelados debemos tener en consideración que la descongelación de los mismos tendrá que hacerse de forma segura, intentando impedir la presencia de microbios y eliminando adecuadamente los fluidos que pudieran producirse siempre que pudieran suponer un peligro para la salud.