Dónde conseguir el carnet de manipulación de alimentos en Los Pujantes, Murcia
En el caso de que seas habitante de Los Pujantes (Murcia) y necesites conseguir el Carné de Manipulador de Alimentos, cuentas con diversas alternativas, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Los Pujantes y consultarles si tienen el curso de manipulador, aunque existe una segunda opción que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en tener acceso por internet a un centro experto en la impartición de este género de cursos. Desde la página web del Centro Formativo On line vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar los contenidos. Tras comprender las materias, tendrás que ir al examen on line, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases de forma presencial. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de alumnos están escogiendo, ya que es muchísimo más sencillo de lograr y con respecto a seguir la normativa en materia sanitaria, tiene la misma validez que el certificado que se consigue de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de conseguir el carnet manipulador de alimentos en Murcia
Trabajo de manipulador de alimentos en Los Pujantes
Tal y como ocurre en otros municipios, en Los Pujantes, para trabajar de manipulador de alimentos en una empresa dedicada al sector de la alimentación, como puede ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, será preciso que muestres tu carnet verificando que has superado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la normativa actual establece que es indispensable adquirir formación en la materia y que además ésta ha de ser actualizada. Si precisas recibir más información sobre las condiciones necesarias para poder trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o al ayuntamiento de Los Pujantes.
Cuáles son los contenidos que incluye el curso de manipulación de alimentos
De forma detallada el programa formativo del curso de manipulación de alimentos expone los siguientes temas: Significado y obligaciones del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimentaria, alimentos contaminados, ejemplos de enfermedad alimentaria, prácticas correctas de higiene, limpieza de instalaciones, sistema appcc, exigencias higiénico-sanitarias, alergias alimenticias, información al consumidor y normativa de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos temas pretenden enseñar al alumno para que pueda ejercer sus funciones de forma sensata y asegurando unas condiciones adecuadas con respecto al trato que se le da a los productos alimentarios.
Legislación actual de manipuladores de alimentos
La legislación actual sobre manipulación de alimentos dispone que es obligación de las empresas alimentarias garantizar la capacitación y verificación de las funciones desempeñadas por aquellos trabajadores que manipulen productos alimentarios, principalmente en todo lo referente a aquellos procedimientos que pudiesen perjudicar la seguridad alimenticia y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Entre otras muchas disposiciones, se determina que cuando resulte preciso, los productos destinados a la alimentación deberán guardarse y manipularse de forma que conserven unas condiciones de temperatura conveniente, del mismo modo es indispensable garantizar que sea fácil de vigilar y que si fuera preciso se podrían registrar.
Las posibles infestaciones (de insectos u otros animales) habrán de ser contenidas mediante procedimientos oportunos, del mismo modo que es necesario también impedir la entrada de animales a los espacios donde se manipulen, preparen o almacenen los alimentos.