Si eres habitante de Ablitas, Navarra y tienes que conseguir el carné de manipulación de alimentos, cuentas con diversas opciones, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la formación en Ablitas y preguntarles si tienen el curso de manipulación, aunque hay otra posibilidad que es mucho más cómoda y rápida, que se basa en ponerte en contacto de modo on-line con un centro especializado en impartir este género de cursos. A través de la página web del Centro de Formación On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y asimilar los contenidos del manual. Una vez asimilados los temas, tendrás que ir a la evaluación online, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al acabar el curso y superar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulador, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases de forma presencial. De hecho, esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez amplio de personas están escogiendo, en tanto que es considerablemente más sencillo de conseguir y a los efectos de cumplir la legislación vigente en materia de higiene, tiene la misma validez que el título que se obtiene de forma presencial.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacar el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Empleo en Ablitas para manipuladores de alimentos
Tal y como ocurre en otros municipios, en Ablitas, para buscar trabajo manipulando alimentos en un negocio dedicado al sector de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, será necesario que muestres tu diploma verificando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación actual determina que es obligatorio recibir capacitación en la materia y que ésta debe ser continuada. Si necesitas recibir más información sobre los requisitos necesarios para esta clase de trabajos en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o al consistorio de Ablitas.
Qué temas engloba el curso online de manipulación de alimentos
De modo específico el plan educativo del curso de manipulación de productos alimentarios explica los contenidos que se indican a continuación: Descripción y obligaciones del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, prácticas adecuadas de higiene, desinfección y limpieza de equipos e instalaciones, sistema appcc, exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimenticias, etiquetado informativo y legislación de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estos contenidos pretenden instruir al individuo con la finalidad de que pueda desarrollar sus funciones de manera responsable y asegurando unas condiciones adecuadas con respecto al trato dado a los alimentos.
Qué determina la regulación de manipuladores de alimentos
La normativa vigente sobre manipuladores de alimentos dispone que es obligación de las compañías alimentarias garantizar la formación y supervisión de las labores desempeñadas por quienes manipulen productos destinados a la alimentación, de modo especial en todo lo tocante a aquellos procesos que pudiesen afectar a la higiene alimentaria y con ello al estado de salud de los usuarios.
Entre otras muchas medidas, se dispone que cuando resulte necesario, los productos destinados a la nutrición deberán almacenarse y manipularse de forma que conserven unos niveles de temperatura correcta, además es imprescindible asegurar que sea fácil de comprobar y que si fuese preciso sería posible su registro.
Todas aquellas posibles plagas tendrán que ser controladas a través de procesos adecuados, al igual que es necesario también impedir la intrusión de animales en las áreas donde se manipulen, elaboren o guarden los productos de alimentación.