Para sacarte el Certificado de Manipulación de Alimentos en Aniz (Navarra), la mejor opción es que lo hagas por internet, puesto que hoy en día es la forma más cómoda y rápida de conseguirlo, puesto que vas a poder finalizarlo en pocos minutos. Así, una vez que leas el temario gratis y apruebes el examen, que generalmente es un cuestionario tipo test y lo corriges con solo pulsar un botón, si has aprobado, solo tendrás que guardarlo con tus datos y solicitar que te envíen tu Título al e-mail que especifiques después de pagar las tasas correspondientes. Se trata de una manera muy cómoda de obtenerlo, dado que podrás realizarlo desde tu portátil, la tableta o un dispositivo móvil, sin tener que dirigirte en persona a ningún lugar de Aniz. Sin duda otra ventaja es que tampoco tendrás que amoldarte a ningún horario específico para acudir a las clases, dado que al hacerlo por medio de internet, está disponible en cualquier instante del día y a lo largo de todo el año, incluso noches y fines de semana. Una vez que recibes tu Certificado, solo tendrás que imprimirlo o bien mandarlo por correo electrónico u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la empresa que te lo haya solicitado.
El carnet que te proporcionan, siempre y cuando el curso se haya realizado mediante un centro de formación especializado y que cuente con todos los requisitos legales, será válido ante una inspección de Sanidad, ya que cumplirá la legislación acerca de manipuladores de alimentos.
Actualmente, hacerlo usando internet es la mejor forma de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Trabajo para manipulador de alimentos en Aniz
Aquellas personas que buscan trabajo en Aniz cuya actividad esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de elaboración, venta o transporte de estos, tendrán que recibir formación sobre manipulación e higiene alimentaria. Es un curso homologado indispensable que te pueden exigir en las compañías en las que quieras integrarte, en tanto que según establece la legislación acerca de la manipulación de alimentos, son los encargados de las empresas alimenticias los que deben asegurar que sus empleados hayan adquirido los conocimientos precisos para el correcto desarrollo de sus tareas sin poner en riesgo la salud de los usuarios. Para informarte de forma más amplia, también puedes preguntar en el ayuntamiento de Aniz o en el SEPE (antiguo INEM).
Cuáles son los contenidos que proporciona el curso de manipulación de alimentos
Específicamente el programa didáctico del curso de manipulador de productos alimenticios presenta los temas que se indican a continuación: Definición y obligaciones de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, tipos de enfermedad alimenticia, prácticas adecuadas de higiene, limpieza de equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénico-sanitarias, alérgenos alimenticios, etiquetado y legislación concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estos temas persiguen enseñar al alumno para que sea capaz de ejercer sus funciones de forma consciente y asegurando unas circunstancias convenientes en relación al trato que se le da a los alimentos.
Legislación de manipulación de alimentos
Es interesante resaltar que una de las normas que dispone la legislación sobre manipulación alimenticia consiste en que las guías formativas tienen que incorporar entre sus materias información relativa a los procedimientos, metodologías y prácticas con la intención de asegurar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenaje y la distribución de los productos alimentarios se efectúa en unas condiciones adecuadas de higiene, limpieza y supervisión eficiente de peligros vinculados con posibles casos de plagas e intoxicación.
Cualquier persona dedicada a trabajar como manipulador de alimentos deberá tener especial cuidado con su limpieza y su aseo , así como llevar una ropa de trabajo conveniente y pulcra.
Se deben vigilar las temperaturas a las que son expuestos los alimentos durante su proceso de conservación de forma que no supongan riesgos para la salud de las personas.