En el caso de que tengas que hacer la formación de manipulación de alimentos en Apaioa (Navarra), puedes decidirte por localizar un centro formativo en Apaioa que realice este tipo de cursos o bien realizarlo a través de internet, lo que te va a permitir que no tengas que dirigirte o adaptarte a unos horarios estipulados, puesto que lo vas a realizar desde tu dispositivo desde el lugar que prefieras y a cualquier hora. Son plataformas de cursos online que están disponibles todos los días y en cualquier horario, tanto de día como de noche. En contraste con encontrar un centro donde realizar la formación de manera física, la alternativa de hacerlo on-line es considerablemente más cómoda e incluso rápida, y en muchas ocasiones más económica, puesto que en el supuesto de interesarte realizarlo de manera presencial vas a tener que adaptarte a las programaciones horarias que tenga estipuladas para las clases la academia que elijas. En este último caso te recomendamos comprobar que el centro formativo en cuestión sigue operativo, informarte dónde está ubicado físicamente, del mismo modo que conocer las fechas y horarios de impartición del curso, aparte de otras cuestiones que te puedan surgir, como la tarifa, si es gratis, si te dan el carnet en el mismo día, etcétera.
En nuestra opinión, entre las alternativas posibles, solemos recomendar el curso por internet, puesto que puedes efectuar el trámite completo en pocos minutos y el Certificado que te proporcionan cumple totalmente la legalidad, es válido para mostrarlo ante las compañías o posibles inspecciones cuando te lo soliciten, puesto que el curso on-line tiene exactamente la misma validez que los que se hacen de modo presencial, ambos cumplen correctamente la legislación sobre sanidad, higiene y manipulación alimenticia.
En la actualidad, hacerlo a través de internet es la mejor forma de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Empleo para manipulador de alimentos en Apaioa
Conviene tener en cuenta que las personas que buscan empleo en Apaioa cuya tarea esté relacionada con los alimentos, tanto si efectúan labores de preparación, venta o transporte de los mismos, deberán recibir formación acerca de manipulación e higiene alimenticia. Consiste en un curso homologado imprescindible que te podrán exigir en las empresas en las que pretendas integrarte, en tanto que conforme especifica la normativa acerca de la manipulación de alimentos, son los responsables de las empresas alimenticias los que deben garantizar que sus trabajadores hayan recibido los conocimientos precisos para el correcto desarrollo de su actividad garantizando la salud de los usuarios. Si necesitas informarte de forma más amplia, también puedes preguntar en el consistorio de Apaioa o bien en el Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Qué contenidos incluye el curso online de manipulador de alimentos
En concreto el plan didáctico del curso de manipulación de alimentos presenta los elementos que se señalan a continuación: Significado y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, ejemplos de enfermedad alimenticia, hábitos adecuados de higiene, limpieza y desinfección de instalaciones y equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimenticios, información al consumidor y normativa concerniente a el manipulador de alimentos.
Estos temas pretenden educar al alumno con la finalidad de que pueda desarrollar sus funciones de manera consciente y asegurando unas condiciones adecuadas con respecto al trato que se le da a los productos para la alimentación.
Normativa vigente de manipulador de alimentos
La regulación vigente sobre manipulación de alimentos establece que es responsabilidad de las compañías alimenticias garantizar la capacitación y supervisión de las funciones desarrolladas por los manipuladores de productos destinados a la alimentación, principalmente en lo que respecta a aquellos procedimientos que pudieran afectar a la seguridad alimentaria y con ello al estado de salud de los consumidores.
Los sujetos que puedan encontrarse enfermos o padecer algún síntoma de enfermedad no podrán manipular alimentos, ni tampoco deberán entrar a las zonas de trabajo en las que se estén manipulando alimentos, teniendo la obligación de notificar su estado al encargado de la empresa.
Se deben supervisar los niveles de temperatura a los que son expuestos los productos alimentarios durante su proceso de conservación de manera que no entrañen peligros para el bienestar de la población.