Para sacarte el carnet de manipulador de alimentos en Arteaga, Navarra, la alternativa más aconsejable es que lo efectúes por internet, puesto que hoy día es la forma de sacarlo más cómodamente, puesto que vas a poder recibirlo en pocos minutos. Así, una vez leas los contenidos gratis y superes la evaluación, que suele ser en forma de test y lo corriges pulsando un botón, si apruebas, solamente tendrás que cumplimentar tus datos de contacto y solicitar que te envíen tu Carnet al correo electrónico que especifiques tras pagar la tarifa pertinente. Se trata de una forma muy sencilla y cómoda de obtenerlo, dado que podrás hacerlo desde tu pc, la tableta o tu móvil, sin necesidad de desplazarte en persona a ningún sitio de Arteaga. Sin duda otro beneficio es que tampoco deberás adaptarte a ningún horario para asistir a las lecciones, puesto que al hacerlo mediante internet, está disponible en cualquier momento del día y durante todo el año, incluyendo los fines de semana y los días festivos. En el momento en que hayas recibido tu Certificado, solo deberás imprimirlo o mandarlo por email o WhatsApp a la empresa que te lo pida.
El carnet que te dan, siempre y cuando el curso se haga a través de un centro de formación especializado y que cuente con todas las garantías legales, va a ser válido ante cualquier tipo de inspección higiénico-sanitaria, en tanto que cumple la normativa acerca de manipuladores de alimentos.
En la actualidad, hacerlo usando internet es la mejor manera de sacar el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Opciones de trabajo en Arteaga para manipulación de alimentos
En caso de que quieras encontrar empleo en Arteaga como manipulador de alimentos, ya sea porque pretendas tener un puesto de trabajo en cualquier empresa o ámbito donde se elaboren o vendan comidas y alimentos, o bien si trabajas de autónomo y te dedicas a la alimentación, es obligatorio efectuar el Curso de Manipulación de Alimentos y aprobar el examen, lo cual podrás acreditar mediante el carnet que te dará el centro formativo que emita dicha acreditación. Se trata de un curso homologado imprescindible, ya que todos los trabajadores que efectúen funciones relacionadas con los alimentos, poseen un conjunto de responsabilidades en lo relativo a la salud de los consumidores. En la manipulación de alimentos es imprescindible cumplir un conjunto de requisitos higiénico sanitarios. En el ayuntamiento de Arteaga y el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente INEM), podrás preguntar sobre qué condiciones necesitas para trabajar de manipulador de alimentos o montar una compañía alimentaria.
Quiénes son los manipuladores de alimentos
Un manipulador de alimentos es aquel individuo que se encarga de desarrollar tareas en las que se produce cualquier tipo de acción donde se manipulan alimentos. Así, como muestra, podemos destacar las que tienen relación con la preparación de productos de alimentación, el envasado, el transporte, el almacenamiento o la comercialización.
Definitivamente, es indispensable que todo el personal de compañías llamadas alimenticias realicen un curso de manipulación de alimentos de manera previa a comenzar a trabajar, puesto que van a adquirir una serie de conceptos de gran utilidad en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, su conservación, sobre la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, las plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénico-sanitarias, desinfección, almacenaje de los productos, transporte, información al consumidor, etcétera.
Legislación de manipulación de alimentos
La regulación reclama que el personal empleado para la manipulación alimentaria obtenga una capacitación conveniente sobre higienización y riesgos sanitarios, así como que se encuentre en un buen estado de salud a lo largo del desarrollo de aquellos procesos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Los sujetos que pudieran estar enfermos o sufrir algún síntoma de enfermedad no podrán trabajar manipulando alimentos, ni tampoco deberán acceder a las zonas de trabajo donde se estén manipulando alimentos, teniendo la obligación de informar de su situación al encargado de la compañía.
En aquellas actividades en las que se trabaje con productos congelados hemos de tener en consideración que su descongelación deberá hacerse de modo seguro, procurando evitar la presencia de microorganismos patógenos y drenando adecuadamente los elementos líquidos que pudieran producirse caso de que pudieran resultar un peligro para la salud.