Si eres residente en Atarrabia y necesitas sacarte el Carnet de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas es localizar entre las empresas dedicadas a la formación en Atarrabia y preguntarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, si bien hay otra opción que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en contactar de forma on-line con un centro especializado en impartir este género de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación Online podrás acceder al curso gratis y repasar los contenidos. Tras comprender las materias, tendrás que dirigirte a la evaluación on line, que con frecuencia es un test de diez cuestiones, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al terminar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulación, sin necesidad de salir de casa, o acudir a unas clases presenciales. De hecho, esta opción es la más extendida, la que cada vez más alumnos están escogiendo, en tanto que es considerablemente más fácil de conseguir y con respecto a cumplir la legislación en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el certificado que logras de forma presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de obtener el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Trabajo en Atarrabia para manipuladores de alimentos
Tal y como sucede en otras localidades, en Atarrabia, para encontrar trabajo como manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu título acreditando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimentarios. Es un carnet homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la legislación actual determina que es imprescindible adquirir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser renovada. Si necesitas recibir más información acerca de las condiciones necesarias para trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o al ayuntamiento de Atarrabia.
Para qué trabajos es obligatorio el carnet de manipulador de alimentos
Entre los trabajos donde es necesario contar con este título de manipulador de alimentos para ejercer, se pueden recalcar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, fruteros, pescaderos, conductores, reponedores, degustadoras, empleados de comercios de comestibles, residencias de mayores, asistencia a domicilio, guarderías, fábricas de elaboración y envasado de productos alimentarios, etc.
Este título es imprescindible conforme a la legislación actual para trabajar en la manipulación de productos de alimentación. Esto supone que todos los trabajadores que tengan que manipular alimentos en su ocupación laboral van a estar obligadas a realizar la formación y aprobar el examen que acredite que han adquirido los conceptos.
Normativa vigente de manipulación de alimentos
La regulación vigente sobre manipulación de alimentos determina que es responsabilidad de las empresas alimentarias garantizar la capacitación y supervisión de las funciones desempeñadas por quienes manipulen alimentos, principalmente en lo tocante a los procedimientos que pudiesen perjudicar la seguridad alimentaria y en consecuencia al estado de salud de los consumidores.
Entre otras muchas medidas, se dispone que cuando sea preciso, los productos destinados a la alimentación tendrán que almacenarse y manipularse de forma que conserven unas condiciones de temperatura correcta, del mismo modo es indispensable garantizar que sea fácil de vigilar y que si fuese necesario se podrían registrar.
Todos los alimentos que requieran servirse o conservarse a temperaturas bajas deberán refrigerarse lo antes posible con el objetivo de evitar todo género de de riesgo para la salud.