Para obtener el carnet de manipulación de alimentos en Gorriztaran (Navarra), la opción más aconsejable es que lo hagas de forma online, puesto que hoy en día es la forma más cómoda y rápida de obtenerlo, ya que vas a poder finalizarlo en tan solo unos minutos. Así, una vez hayas leído los contenidos gratis y apruebes el examen, que acostumbra a ser en modo de test y lo corriges con solo pulsar un botón, si apruebas, solamente deberás guardarlo con tus datos personales y pedir que te manden tu Título al correo electrónico que indiques después de pagar la tarifa pertinente. Se trata de una forma muy cómoda de sacarlo, ya que vas a poder hacerlo desde el pc, la tablet o tu dispositivo móvil, sin tener que desplazarte a ningún lugar de Gorriztaran. Sin duda otro beneficio es que tampoco tendrás que amoldarte a ningún horario para asistir a las clases, puesto que al realizarlo por medio de internet, está accesible las veinticuatro horas del día, los trescientos sesenta y cinco días del año, incluidas las noches, los festivos los fines de semana. Cuando hayas recibido tu carnet, solo tendrás que imprimirlo o bien mandarlo por correo electrónico u otra aplicación de mensajería como WhatsApp a la compañía que te lo solicite.
El diploma que te proporcionan, siempre y cuando el programa formativo se haya realizado mediante un centro de formación especializado y que cuente con todas las garantías legales, será válido ante cualquier clase de inspección de Sanidad, en tanto que cumple la normativa acerca de manipulación de alimentos.
Actualmente, hacerlo a través de internet es la mejor forma de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Encontrar trabajo en Gorriztaran como manipulador de alimentos
Al igual que sucede en otros municipios, en Gorriztaran, si quieres encontrar trabajo como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, será necesario que presentes tu certificado acreditando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que vas a precisar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la legislación actual determina que es indispensable adquirir formación en la materia y que además ésta ha de ser renovada. Si precisas ampliar información acerca de los requisitos necesarios para poder trabajar en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al consistorio de Gorriztaran.
Qué contenidos proporciona el curso de manipulador de alimentos
El plan educativo del curso de manipulación de alimentos expone los siguientes contenidos: Definición y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimentaria, alimentos contaminados, tipos de enfermedad alimenticia, hábitos adecuados de higiene, desinfección y limpieza de equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimentarias, etiquetado y regulación concerniente a los manipuladores de alimentos.
Estos temas persiguen enseñar al alumno para que pueda ejercer sus funciones de forma consciente y garantizando unas condiciones convenientes en relación al tratamiento dado a los productos alimenticios.
Normativa vigente de manipulación de alimentos
La regulación exige que todo trabajador implicado en la manipulación alimentaria reciba una formación conveniente sobre higienización y peligros sanitarios, así como que se encuentre en un buen estado de salud a lo largo del desarrollo de los procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Los equipos para trabajar y las zonas donde se realicen actividades de manipulado de alimentos han de ser asequibles y simples de limpiar y desinfectar y fabricadas con componentes no tóxicos, capaces de resistir a posibles corrosiones, lisos y que puedan lavarse fácilmente.
Es prioritario que la cadena de frío de los productos de alimentación no se interrumpa, a excepción de casos en los que se produzca durante un espacio de tiempo muy reducido y no signifique un peligro para el bienestar, lo que se hará solo cuando resulte una exigencia necesaria para su manipulación, traslado o entrega.