En el caso de que seas habitante de Yesa (Navarra) y tengas que obtener el carnet de manipulación de alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas es buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Yesa y consultarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, aunque existe una segunda opción que es considerablemente más veloz y cómoda, que se basa en acceder por internet a un centro especializado en impartir esta clase de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y repasar los contenidos del manual. Tras asimilar los temas, tendrás que ir a la evaluación on-line, que con frecuencia es un cuestionario de diez preguntas, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin tener que salir de casa, o asistir a unas clases de modo presencial. Así pues, esta opción es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están eligiendo, ya que es muchísimo más sencillo de conseguir y con respecto a seguir la legislación actual en materia sanitaria, posee exactamente la misma validez que el certificado que logras de modo presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de obtener el carnet manipulador de alimentos en Tudela
Empleo en Yesa para manipulación de alimentos
Si quieres encontrar trabajo en Yesa como manipulador de alimentos, ya sea por el hecho de que pretendas trabajar en cualquier establecimiento o campo donde se preparen o vendan comidas y alimentos, o bien si trabajas de autónomo y tu actividad está relacionada con la alimentación, es indispensable efectuar el Curso de Manipulador de Alimentos y superar la evaluación, lo cual vas a poder justificar mediante el título que te facilitará el Centro de Formación que expida dicho título. Se trata de un curso homologado obligatorio, ya que todos los trabajadores que realicen actividades que tengan relación con los alimentos, poseen un conjunto de responsabilidades en lo relativo a la salud de los consumidores. Para manipular alimentos es imprescindible cumplir un conjunto de requisitos relativos a la higiene. En el ayuntamiento de Yesa y el SEPE (anteriormente INEM), puedes consultar sobre qué condiciones necesitas para trabajar de manipulador de alimentos o abrir una empresa alimentaria.
Qué contenidos incluye el curso online de manipulador de alimentos
El proyecto formativo del curso de manipulador de alimentos muestra los temas que se señalan a continuación: Descripción y obligaciones de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, alimentos contaminados, enfermedades alimenticias, hábitos adecuados de higiene, limpieza de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimentarios, etiquetado y normativa de aplicación para el manipulador de alimentos.
Estos temas persiguen instruir al individuo con la finalidad de que sea capaz de desarrollar sus funciones de manera sensata y asegurando unas circunstancias convenientes con respecto al trato dado a los alimentos.
Qué determina la legislación de manipuladores de alimentos
La regulación requiere que el personal empleado para la manipulación de alimentos obtenga una enseñanza adecuada sobre higiene y riesgos sanitarios, así como que se encuentre con buena salud a lo largo del ejercicio de los procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Aquellos productos utilizados para la higiene y desinfección deberán guardarse de manera separada, donde no se almacenen los productos destinados a la alimentación.
Aquellos alimentos que requieran ser servidos o conservados a baja temperatura deberán ser refrigerados cuanto antes con el objetivo de evitar cualquier tipo de de riesgo para la salud.