Dónde puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en Torrearevalo (Soria)
En lo que se refiere a la ubicación, si vives en Torrearevalo (Soria) y tienes que sacarte el certificado de manipulación de alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Torrearevalo y preguntarles si imparten el curso de manipulador, si bien hay otra alternativa que es considerablemente más veloz y cómoda, que se basa en acceder de forma online a un centro especializado en impartir este tipo de cursos. A través de la página web del Centro Formativo On-line vas a poder acceder al curso gratis y estudiar el manual con los contenidos. Tras asimilar los temas, tendrás que ir a la evaluación en línea, que con frecuencia es un cuestionario de 10 preguntas, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases presenciales. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más alumnos están escogiendo, en tanto que es considerablemente más fácil de obtener y en lo que respecta a seguir la legislación vigente en materia de sanidad e higiene, tiene la misma validez que el carnet que se consigue a través de clases en persona.
En la actualidad, hacerlo utilizando internet es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Soria
Empleo para manipulación de alimentos en Torrearevalo
Tal y como ocurre en otros municipios, en Torrearevalo, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, será preciso que muestres tu certificado acreditando que has aporbado el curso de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la legislación actual determina que es indispensable recibir capacitación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser constante. Si necesitas recibir más información sobre los requisitos necesarios para poder trabajar en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o al ayuntamiento de Torrearevalo.
Qué es un manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es la persona que se ocupa de desarrollar funciones en las que se produce cualquier clase de acción en la que se manipulan productos alimenticios. Así, por ejemplo, podemos señalar las que tienen relación con la preparación de comidas, el empaquetado, el transporte, el almacén o la comercialización.
Podemos afirmar que es indispensable que todos los empleados de compañías llamadas alimentarias reciban formación de manipulación de alimentos de manera previa a empezar a desarrollar su trabajo, ya que van a adquirir una serie de conocimientos muy interesantes en relación al control de la higiene de los alimentos, su conservación, acerca de la temperatura, los alérgenos alimentarios, las afecciones de transmisión alimentaria, las plagas, procedimientos preventivos, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), tipos de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénicas sanitarias, desinfección, almacenaje de los productos, transporte, etiquetado, etc.
Qué dispone la regulación de manipulación de alimentos
La legislación exige que el personal empleado para la manipulación alimentaria reciba una capacitación conveniente acerca de higiene y riesgos sanitarios, así como que se encuentre en un buen estado de salud durante el ejercicio de aquellos procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Aquellos productos utilizados para la higiene y desinfección deberán almacenarse de forma independiente, donde no se almacenen los productos alimenticios.
Se deben controlar las temperaturas a las que son expuestos los alimentos a lo largo de su proceso de conservación de manera que no entrañen peligros para el bienestar de la población.