Cómo puedo realizar el curso de manipulador de alimentos en Sellent (Valencia)
En el caso de que residas en Sellent (Valencia) y necesites obtener el certificado de manipulador de alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas es buscar entre las compañías que se dedican a la formación en Sellent y consultarles si tienen el curso de manipulador de alimentos, si bien hay otra posibilidad que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en ponerte en contacto de modo on line con un centro especializado en la impartición de este género de cursos. A través de la web del Centro Formativo On-line podrás realizar el curso gratis y leer el manual con los contenidos. Una vez asimilados los temas, tendrás que ir al examen on-line, que con frecuencia es un test de diez cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. Así pues, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más alumnos están escogiendo, ya que es muchísimo más sencillo de obtener y a los efectos de cumplir la legislación vigente en materia de higiene, posee exactamente la misma validez que el título que se consigue de forma presencial.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Valencia
Conseguir empleo en Sellent como manipulador de alimentos
Las personas que buscan empleo en Sellent cuyo cargo esté relacionado con los alimentos, tanto si efectúan labores de elaboración, transporte o venta de los mismos, deberán recibir capacitación acerca de manipulación e higiene alimentaria. Es un curso homologado imprescindible que te pueden exigir en las compañías en las que pretendas integrarte, puesto que conforme establece la normativa acerca de la manipulación de alimentos, serán los responsables de las compañías alimentarias quienes tendrán que garantizar que sus trabajadores hayan asimilado los conocimientos precisos para el correcto desarrollo de sus tareas sin poner en riesgo la salud de los consumidores. Para más información, asimismo puedes preguntar en el ayuntamiento de Sellent o bien en el SEPE (anteriormente conocido como INEM).
Para qué trabajos es necesario el certificado de manipulación de alimentos
Entre las profesiones en las que es indispensable tener este diploma de manipulador de alimentos para ejercer, se pueden mencionar los siguientes: Cocineros, camareros, pasteleros, dependientes, carniceros, transportistas, reponedores, mozos de almacén, azafatas, trabajadores de tiendas de alimentación, comedores escolares, ayuda a domicilio, guarderías, fábricas de elaboración y empaquetado de productos alimenticios, etc.
Este carnet es imprescindible según la normativa vigente para quienes trabajen en la manipulación de productos destinados al consumo. Esto implica que todas las personas que manipulen alimentos en su actividad laboral estarán obligadas a hacer un curso y superar la evaluación que justifique que han adquirido los conceptos.
Legislación de manipulación de alimentos
La regulación actual sobre Manipulación de Alimentos establece que es obligación de las empresas alimentarias asegurar la capacitación y verificación de las labores desarrolladas por los manipuladores de alimentos, de modo especial en todo lo que respecta a los procedimientos que pudieran afectar a la seguridad alimenticia y con ello a la salud de los consumidores.
Toda persona que trabaje en la manipulación de alimentos tendrá que cuidar su limpieza y su aseo , así como llevar una ropa de trabajo adecuada y pulcra.
No se cortará la cadena de frío de los alimentos, salvo que se realice a lo largo de un periodo de tiempo limitado y no signifique un riesgo para el estado de salud, lo que se llevará a cabo solamente cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, transporte o entrega.