Dónde sacarme el carnet de manipulación de alimentos en Axpe Atxondo, Vizcaya
En lo que se refiere a la ubicación, si eres habitante de Axpe Atxondo y tienes que sacarte el Carné de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas sería localizar entre las compañías dedicadas a la formación en Axpe Atxondo y preguntarles si tienen el curso de manipulador de alimentos, aunque hay una segunda posibilidad que es considerablemente más veloz y cómoda, que consiste en contactar por medio de internet con un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. A través de la web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y leer los contenidos del manual. Una vez entendidas las materias, tendrás que dirigirte al examen on-line, que con frecuencia es un test de 10 cuestiones, y completarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, recibes tu título de manipulador, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases de forma presencial. Desde luego, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más personas están eligiendo, puesto que es mucho más fácil de obtener y con respecto a cumplir la normativa actual en materia sanitaria, posee exactamente la misma validez que el certificado que se obtiene de modo presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de sacar el carnet manipulador de alimentos en Vizcaya
Buscar empleo en Axpe Atxondo como manipulador de alimentos
Al igual que sucede en otros municipios, en Axpe Atxondo, para encontrar trabajo manipulando alimentos en un negocio dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una empresa de elaboración y envasado de alimentos, necesitarás presentar tu carnet acreditando que has aporbado el curso de higiene y manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que te van a solicitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la normativa vigente establece que es indispensable recibir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser continuada. Si necesitas recibir más información acerca de los requisitos necesarios para trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora llamado SEPE o al ayuntamiento de Axpe Atxondo.
Cuál es el significado de manipulador de alimentos
Un manipulador de alimentos es la persona que se ocupa de desarrollar tareas donde se produce algún tipo de actividad donde se interactua con productos para la alimentación. Como muestra, se pueden recalcar las vinculadas con la elaboración de comidas, el envasado, la distribución, el almacén o la comercialización.
En efecto, es indispensable que todos los trabajadores de compañías llamadas alimentarias reciban formación de manipulación de alimentos de manera previa a empezar a desarrollar su trabajo, en tanto que adquirirán un conjunto de conceptos de gran utilidad en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, procedimientos preventivos, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénicos sanitarios, desinfección, almacenamiento de productos, distribución, información al consumidor, …
Legislación vigente de manipulación de alimentos
La normativa actual sobre Manipulación de Alimentos determina que es obligación de las compañías alimentarias asegurar la capacitación y supervisión de las funciones desempeñadas por quienes manipulen productos alimentarios, fundamentalmente en todo lo referente a aquellos procedimientos que pudieran perjudicar la seguridad alimentaria y con ello al bienestar de los consumidores.
Los equipamientos para trabajar y las superficies donde se realicen actividades de manipulado de alimentos tienen que ser asequibles y fáciles de limpiar y desinfectar y fabricadas con componentes no tóxicos, capaces de resistir a la corrosión, llanos y que puedan lavarse de forma adecuada.
Se deben controlar las temperaturas a las que son expuestos los alimentos durante su conservación de forma que no supongan riesgos para el bienestar de los consumidores.