Dónde puedo realizar el curso de manipulación de alimentos en Layana (Zaragoza)
En el caso de que vivas en Layana y tengas que obtener el Carné de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Layana y preguntarles si imparten el curso de manipulación de alimentos, si bien existe otra alternativa que es considerablemente más rápida y cómoda, que se basa en ponerte en contacto a través de internet con un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. A través de la página web del Centro Formativo Online vas a poder realizar el curso gratis y repasar el manual. Una vez entendidos los temas, tendrás que ir al examen online, que suele ser un cuestionario de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y poco después, recibes tu carnet de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que asistir a unas clases en persona. esta opción es la más extendida, la que cada vez más personas están escogiendo, ya que es mucho más fácil de conseguir y con respecto a seguir la normativa actual en materia de sanidad e higiene, posee igual validez que el certificado que se consigue a través de clases en persona.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza
Empleo para manipulador de alimentos en Layana
Al igual que sucede en otras localidades, en Layana, si quieres encontrar trabajo manipulando alimentos en un establecimiento dedicado al ámbito de la alimentación, como puede ser un supermercado, un restaurante, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu carnet verificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimentarios. Es un certificado homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la normativa actual determina que es indispensable adquirir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser constante. Si precisas recibir más información acerca de los requisitos precisos para poder trabajar en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de Layana.
Qué son los manipuladores de alimentos
El manipulador de alimentos es aquel individuo que se encarga de desempeñar tareas donde se produce cualquier clase de actividad en la que se manipulan alimentos. Por ejemplo, se pueden destacar las relacionadas con la preparación de productos alimenticios, el empaquetado, la distribución, el almacenamiento o la comercialización.
Es imprescindible que todo el personal de compañías denominadas alimentarias reciban formación de manipulador de alimentos antes de comenzar a desarrollar su actividad, dado que adquirirán una serie de conceptos de gran utilidad en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de la temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, medidas de prevención, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénico-sanitarias, limpieza, almacenaje de productos, distribución, información al consumidor, …
Legislación de manipuladores de alimentos
La legislación es clarísima a este respecto, desplazándole la responsabilidad a los operadores de las compañías alimenticias, los cuales en las visitas de inspección realizadas oficialmente por parte de las instituciones sanitarias, van a deber demostrar que los manipuladores de alimentos han sido formados de forma adecuada en las labores que le hayan sido confiadas.
Las personas que pudieran estar enfermas o sufrir algún signo de enfermedad no podrán trabajar manipulando alimentos, ni siquiera acceder a las áreas de trabajo en las que se estén elaborando alimentos, teniendo la obligación de notificar su estado al responsable de la compañía.
Todas aquellas posibles infestaciones habrán de ser controladas mediante procesos adecuados, como es necesario asimismo evitar la entrada de animales a los espacios en los que se manipulen, preparen o guarden los productos de alimentación.