Dónde puedo sacarme el título de manipulador de alimentos en Lieres (Asturias)
Si eres habitante de Lieres y necesitas conseguir el Carnet de Manipulación de Alimentos, tienes varias opciones, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Lieres y preguntarles si realizan el curso de manipulador, aunque hay otra posibilidad que es considerablemente más cómoda y rápida, que consiste en contactar de modo on-line con un centro experto en la impartición de este tipo de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online podrás acceder al curso gratis y comprender el manual con los contenidos. Una vez asimiladas las materias, solo tienes que dirigirte al examen on-line, que con frecuencia es un test de diez preguntas, y completarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al acabar el curso y superar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu carnet de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases en persona. Desde luego, esta opción es la más generalizada, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, en tanto que es muchísimo más fácil de lograr y a los efectos de seguir la normativa actual en materia sanitaria, tiene la misma validez que el título que se obtiene de forma presencial.
Sin duda, ésta es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Oviedo
Empleo para manipulador de alimentos en Lieres
Al igual que sucede en otros municipios, en Lieres, si quieres buscar trabajo como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de preparación y embalado de alimentos, será necesario que muestres tu certificado verificando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la legislación actual determina que es indispensable adquirir capacitación en la materia y que ésta debe ser constante. Si precisas recibir más información sobre los requisitos precisos para esta clase de trabajos en tu localidad, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o al ayuntamiento de Lieres.
Qué son los manipuladores de alimentos
El manipulador de alimentos es aquel individuo que se ocupa de desarrollar tareas donde se produce algún tipo de actividad en la que se interactua con alimentos. Entre otras muchas, podemos remarcar las vinculadas con la preparación de productos de alimentación, el envasado, la distribución, el almacenamiento o la venta.
En efecto, es preciso que todo el personal de compañías denominadas alimentarias efectúen un curso de manipulador de alimentos antes de comenzar a trabajar, en tanto que adquirirán una serie de conocimientos de gran utilidad relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimentaria, el control de plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénico-sanitarios, limpieza, almacenamiento de los productos, distribución, información al consumidor, etc.
Normativa vigente de manipuladores de alimentos
La normativa vigente sobre manipuladores de alimentos determina que es responsabilidad de las compañías alimenticias asegurar la capacitación y supervisión de las funciones desempeñadas por los manipuladores de alimentos, de modo especial en lo relativo a los procesos que pudieran perjudicar la seguridad alimentaria y en consecuencia al bienestar de los consumidores.
Aquellos empleados que pudieran estar enfermos o padecer algún signo de afección o enfermedad no van a poder manipular productos alimentarios, ni tan siquiera entrar a las áreas de trabajo donde se estén trabajando en la manipulación de alimentos, estando obligados a comunicar su estado al encargado de la compañía.
Se han de controlar las temperaturas a las que son expuestos los productos de alimentación a lo largo de su proceso de preservación de manera que no supongan riesgos para el bienestar de la población.