Cómo puedo hacer el curso de manipulador de alimentos en Artes (Barcelona)
En el caso de que tengas que realizar la formación de manipulación de alimentos en Artes, puedes optar por localizar un centro de formación en Artes que imparta esta clase de cursos o bien hacerlo por internet, lo que hará que no necesites dirigirte o adecuarte a unos horarios estipulados, puesto que lo vas a efectuar desde tu dispositivo en casa y a cualquier hora. Por lo general, se trata de páginas web de formación que están operativas todos los días y en cualquier horario, del día o de la noche. A diferencia de cuando quieres encontrar una academia donde recibir el curso de forma física, la posibilidad de realizarlo online resulta mucho más cómoda y rápida, y en muchas ocasiones más asequible, puesto que en el caso de estar interesado en hacerlo de forma presencial vas a tener que adaptarte a las programaciones horarias que haya establecido para las clases la empresa que elijas. En este último caso te recomendamos asegurarte de que dicho centro formativo sigue activo, informarte en qué lugar está ubicado físicamente, así como conocer las fechas y horarios del curso, aparte de otras preguntas que te puedan surgir, como las tasas, si es gratis, si te dan el carnet ese mismo día, etc.
Nosotros, entre las opciones disponibles, se suele recomendar el curso por internet, puesto que puedes efectuar todo el trámite en pocos minutos y el Carnet que recibes cumple totalmente la legalidad, es válido para presentarlo ante las empresas o ante posibles inspecciones cuando te lo soliciten, puesto que el curso por internet tiene la misma validez que los efectuados de modo presencial, los dos cumplen a la perfección la normativa en materia de sanidad, higiene y manipulación de alimentos.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Barcelona
Encontrar trabajo en Artes como manipulador de alimentos
En Artes, si quieres encontrar trabajo de manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como puede ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, tendrás que mostrar tu certificado verificando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un título homologado que vas a necesitar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, puesto que la normativa actual establece que es imprescindible recibir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser constante. Si necesitas ampliar información acerca de las condiciones necesarias para poder trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o al consistorio de Artes.
En qué oficios es preciso el título de manipulador de alimentos
Entre los puestos en los que es preciso tener este diploma de manipulador de alimentos para realizar la actividad, se pueden subrayar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, pescaderos, transportistas, reponedores, degustadoras, trabajadores de tiendas de alimentación, comedores escolares, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, empresas de preparación y envasado de productos alimentarios, etc.
Este diploma es imprescindible conforme a la normativa vigente para trabajar manipulando productos alimentarios. Lo cual implica que todos los empleados que tengan que manipular alimentos en su ocupación profesional van a estar obligadas a hacer un curso y aprobar la evaluación que justifique que han absorbido los contenidos.
Regulación actual de manipulador de alimentos
Una de las normas que determina la legislación sobre manipulación alimenticia es que las guías formativas tienen que incluir entre sus temas información relacionada con los procedimientos, los métodos y habilidades con el fin de garantizar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenaje y la distribución de los productos alimenticios se efectúa en unas circunstancias adecuadas de higiene, limpieza y vigilancia eficiente de riesgos vinculados con intoxicaciones y posibles plagas.
Entre otras disposiciones, se establece que siempre que sea necesario, los productos destinados a la nutrición tendrán que almacenarse y manipularse de manera que conserven unas condiciones de temperatura adecuada, además es imprescindible garantizar que sea sencillo de supervisar y que si fuera necesario se podrían registrar.
No se detendrá la cadena de frío de los alimentos, a excepción de casos en los que se produzca durante un lapso de tiempo breve y no suponga un riesgo para el bienestar, lo que se hará solo cuando resulte una necesidad práctica para su manipulación, traslado o entrega.