Cómo sacarme el certificado de manipulación de alimentos en Manlleu (Barcelona)
En el caso de que seas habitante de Manlleu (Barcelona) y precises conseguir el certificado de manipulador de alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas sería buscar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Manlleu y preguntarles si disponen del curso de manipulador de alimentos, aunque hay otra opción que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en tener acceso mediante internet a un centro especializado en la impartición de este género de cursos. Desde la página web del Centro Formativo On-line vas a poder acceder al curso gratis y asimilar los contenidos del manual. Una vez entendidas las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación en línea, que con frecuencia es un cuestionario de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu certificado de manipulación, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases de modo presencial. Desde luego, esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez mayor de alumnos están escogiendo, puesto que es considerablemente más sencillo de obtener y en lo que respecta a seguir la normativa vigente en materia de sanidad e higiene, posee igual validez que el título que se obtiene de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Barcelona
Encontrar trabajo en Manlleu como manipulador de alimentos
Tal y como sucede en otros municipios, en Manlleu, para trabajar de manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu título acreditando que has aporbado el curso de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un diploma homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación actual establece que es indispensable recibir formación relacionada con la materia y que además ésta debe ser continuada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos precisos para esta clase de trabajos en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de Manlleu.
Cuándo puedo obtener el título de manipulación de alimentos
En caso de que te decidas a realizar la formación de manipulación de alimentos por internet, debes saber que la duración estimada para realizar el curso estará condicionada por tu capacidad lectora y asimilación de los contenidos. Generalmente consiste en un temario más bien reducido, cuyas materias son de fácil lectura y no suponen mucha dificultad de comprensión, en tanto que la mayor parte de los conocimientos presentados están muy vinculados con las labores que acostumbramos a desarrollar en nuestra rutina diaria durante el proceso de manipulación de los alimentos. La mayoría de las personas consiguen obtener su certificado de manipulador el mismo día. Tras haberse aprobado el cuestionario y pagada la tarifa pertinente, el diploma se recibe en solo unos minutos por email (indicado al guardar la evaluación aprobada). También vas a poder recibirlo en el domicilio si lo pides indicando du domicilio. En este supuesto se envía a través del servicio de Correos y sin que suponga costo añadido alguno.
Legislación vigente de manipulador de alimentos
La regulación actual sobre manipulación de alimentos dispone que es responsabilidad de las compañías alimenticias asegurar la formación y verificación de las tareas desarrolladas por aquellos empleados que manipulen productos destinados a la alimentación, especialmente en lo referente a los procedimientos que pudieran afectar a la higiene alimenticia y en consecuencia al estado de salud de los usuarios.
Aquellos individuos que puedan encontrarse enfermos o padecer algún síntoma de afección o enfermedad no podrán trabajar manipulando productos de alimentación, ni tampoco deberán entrar a las zonas de trabajo en las que se estén preparando productos de alimentación, estando obligados a notificar su estado al responsable de la empresa.
Habrá que prestar especial cuidado a lo largo del procedimiento de envasado y embalaje de los alimentos, así como con los mismos recipientes, cuyos componentes tendrán que confirmar su nivel de calidad y seguridad, además estos recipientes deberán almacenarse, como los alimentos, en un espacio que no constituya un riesgo de ser contaminados.