Si eres habitante de Navas, Barcelona y precisas sacarte el título de manipulación de alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas es localizar entre las compañías que se dedican a la formación en Navas y consultarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, aunque hay una segunda opción que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en contactar mediante internet con un centro experto en impartir este género de cursos. Desde la web del Centro de Formación On-line vas a poder realizar el curso gratis y asimilar los contenidos del manual. Una vez asimilados los temas, solo tienes que dirigirte al examen on-line, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y realizarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu certificado de manipulador, sin necesidad de salir de casa, o asistir a unas clases en persona. esta opción es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están escogiendo, en tanto que es considerablemente más sencillo de conseguir y a los efectos de seguir la normativa en materia de sanidad e higiene, tiene la misma validez que el título que consigues de forma presencial.
En la actualidad, hacerlo a través de internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Barcelona
Si buscas trabajo en Navas como manipulador de alimentos, ya sea porque quieras trabajar en cualquier establecimiento o sector donde se preparen o se vendan comidas y alimentos, o si eres autónomo y tu actividad está relacionada con la alimentación, es indispensable efectuar el Curso de Manipulación de Alimentos y aprobar la evaluación, lo que podrás acreditar mediante el certificado que te entregará el Centro de Formación que expida dicha acreditación. Se trata de un curso homologado imprescindible, puesto que todas las personas que realicen funciones relacionadas con los alimentos, poseen una serie de compromisos en lo que respecta a la salud de los consumidores. Para manipular alimentos es imprescindible cumplir una serie de requerimientos relativos a la higiene. En el ayuntamiento de Navas y el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM), podrás realizar tus consultas acerca de qué condiciones precisas para trabajar de manipulador de alimentos o bien montar una empresa alimenticia.
Qué elementos comprende el programa formativo de manipulador de alimentos
En concreto el proyecto didáctico del curso de manipulador de productos alimenticios presenta los siguientes temas: Significado y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, hábitos adecuados de higiene, limpieza de instalaciones, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénicos sanitarios, alergias alimenticias, información al consumidor y legislación de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estos contenidos pretenden enseñar al alumno para que pueda ejercer sus tareas de forma consciente y asegurando unas circunstancias convenientes en relación al tratamiento que se le da a los productos alimentarios.
Qué determina la regulación de manipulación de alimentos
La legislación reclama que el personal empleado para la manipulación alimenticia obtenga una capacitación adecuada sobre higiene y riesgos sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre con buena salud durante el desarrollo de aquellos procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Los empleados que puedan encontrarse enfermos o sufrir algún signo de enfermedad no podrán manipular alimentos, ni tampoco deberán entrar a las zonas de trabajo donde se estén realizando procesos de manipulación de alimentos, teniendo la obligación de notificar su estado al encargado de la compañía.
En aquellas actividades en las que se trabaje con productos congelados hemos de tener en consideración que su descongelación deberá realizarse de forma segura, intentando evitar la aparición de microbios y drenando apropiadamente los fluidos que pudieran generarse siempre que pudieran resultar un riesgo para el estado de salud.