Cómo realizar el curso de manipulador de alimentos en La Parada (Cantabria)
En el caso de que seas habitante de La Parada (Cantabria) y tengas que conseguir el Carnet de Manipulador de Alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas es localizar entre las empresas que se dedican a la formación en La Parada y preguntarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, aunque hay una segunda alternativa que es mucho más cómoda y veloz, que se basa en ponerte en contacto de modo online con un centro experto en impartir este tipo de cursos. Desde la web del Centro de Formación On line vas a poder realizar el curso gratis y estudiar los contenidos del manual. Una vez entendidos los temas, tendrás que ir al examen on line, que suele ser un test de 10 cuestiones, y completarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar el examen, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin necesidad de salir de casa, ni tener que asistir a unas clases presenciales. De hecho, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más alumnos están eligiendo, puesto que es mucho más sencillo de lograr y en lo que respecta a seguir la legislación actual en materia sanitaria, tiene igual validez que el certificado que logras de modo presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Oportunidades de empleo de manipulador de alimentos en La Parada
Las personas que estén buscando empleo en La Parada cuya actividad laboral esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de elaboración, venta o transporte de los mismos, deberán recibir formación acerca de manipulación e higiene alimentaria. Consiste en un curso homologado obligatorio que te pueden exigir en las empresas donde pretendas integrarte, puesto que conforme establece la normativa acerca de la manipulación de alimentos, serán los responsables de las compañías alimenticias los que deben garantizar que sus empleados hayan recibido el conocimiento preciso para desarrollar sus tareas sin poner en peligro la salud de los usuarios. Si deseas ampliar información, asimismo puedes preguntar en el consistorio de La Parada o en el SEPE o Servicio Público de Empleo Estatal (antiguo INEM).
Cuáles son los elementos que comprende el curso online de manipulación de alimentos
Específicamente el proyecto educativo del curso de manipulador de alimentos muestra los temas que se señalan seguidamente: Significado y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, ejemplos de enfermedad alimenticia, prácticas correctas de higiene, limpieza de instalaciones y equipos, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimenticias, información al consumidor y normativa de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estos temas pretenden enseñar al individuo con la finalidad de que pueda ejercer sus tareas de manera juiciosa y asegurando unas condiciones adecuadas en relación al trato que se le da a los productos alimentarios.
Legislación actual de manipulación de alimentos
La normativa actual sobre Manipulación de Alimentos establece que es obligación de las empresas alimentarias asegurar la formación y verificación de las labores desempeñadas por los manipuladores de alimentos, de modo especial en todo lo relativo a los procesos que pudiesen afectar a la higiene alimenticia y en consecuencia a la salud de los consumidores.
Todo individuo dedicado a trabajar en la manipulación de alimentos tendrá que cuidar su pulcritud y su aseo , así como usar una ropa de trabajo conveniente y pulcra.
Cuando se esté trabajando con productos congelados hemos de tener en cuenta que el proceso para descongelarlos deberá hacerse de modo seguro, intentando impedir la presencia de microorganismos y drenando apropiadamente los elementos líquidos que pudieran producirse en el caso de que pudiesen suponer un riesgo para la salud.