En el caso de que residas en Navamuel y necesites sacarte el Título de Manipulador de Alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas sería buscar entre las compañías dedicadas a la formación en Navamuel y preguntarles si tienen el curso de manipulación, si bien hay otra posibilidad que es mucho más cómoda y veloz, que se basa en tener acceso por internet a un centro experto en la impartición de este género de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación Online vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar los contenidos del manual. Tras comprender las materias, tendrás que ir al examen on-line, que con frecuencia es un test de diez preguntas, y completarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, recibes tu título de manipulador, sin tener que salir de casa, o acudir a unas clases de forma presencial. Así pues, esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están eligiendo, en tanto que es muchísimo más sencillo de lograr y a los efectos de cumplir la legislación en materia de higiene, tiene igual validez que el carnet que consigues de modo presencial.
Por lo tanto, podemos concluir que ésta es la mejor manera de sacarse el carnet manipulador de alimentos en Santander
Tal y como sucede en otras localidades, en Navamuel, si quieres encontrar trabajo de manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu título acreditando que has superado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que vas a precisar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, ya que la normativa vigente establece que es imprescindible recibir capacitación en la materia y que además ésta ha de ser renovada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos necesarios para poder trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora denominado SEPE o al ayuntamiento de Navamuel.
Cuándo recibo el carnet de manipulación de alimentos
Si te decides a realizar la formación de manipulación de alimentos mediante internet, debes saber que la duración estimada para realizar el programa formativo estará condicionada por tu habilidad de lectura y comprensión de los contenidos. Por norma general consiste en un temario no demasiado extenso, cuyos temas son de lectura sencilla y no tienen mucha complejidad de entendimiento, puesto que la mayoría de las materias presentadas están muy vinculadas con las labores que acostumbramos a ejercer en la rutina diaria durante el procesado o la manipulación alimentaria. La mayor parte de los alumnos logran conseguir su título de manipulación en un solo día. Una vez aprobado el cuestionario y efectuado el pago del importe correspondiente, el carnet se envía en cuestión de minutos a través del correo (indicado al registrar la evaluación aprobada). También vas a poder recibirlo en el domicilio si así lo solicitas indicando du domicilio. En este supuesto se envía a través del servicio de Correos y sin que suponga costo añadido.
Qué determina la normativa de manipuladores de alimentos
La regulación requiere que el personal empleado para la manipulación de alimentos reciba una enseñanza adecuada sobre higiene y riesgos sanitarios, al mismo tiempo que se encuentre en un buen estado de salud durante el desarrollo de los procedimientos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Los sujetos que pudiesen estar enfermos o sufrir algún síntoma de afección o enfermedad no podrán trabajar manipulando productos de alimentación, ni tampoco deberán acceder a las zonas de trabajo en las que se estén trabajando en la manipulación de alimentos, estando obligados a comunicar su estado al encargado de la compañía.
Cuando se trabaje con productos congelados hemos de tener en consideración que su descongelación deberá realizarse cuidando la seguridad, procurando evitar la presencia de microorganismos patógenos y eliminando adecuadamente los fluidos que pudiesen generarse siempre que pudieran resultar un riesgo para la salud.