Dónde puedo sacarme el certificado de manipulador de alimentos en Santotis, Cantabria
Si eres residente en Santotis y tienes que obtener el Carné de Manipulación de Alimentos, cuentas con diversas opciones, una de ellas es localizar entre las compañías que se dedican a la formación en Santotis y consultarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, aunque existe una segunda posibilidad que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en contactar a través de internet con un centro experto en impartir este género de cursos. Desde el sitio web del Centro de Formación On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y asimilar el manual con los contenidos. Tras asimilar los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación online, que suele ser un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al finalizar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulador, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. Es posible afirmar que en la actualidad esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de alumnos están escogiendo, en tanto que es muchísimo más sencillo de conseguir y a los efectos de seguir la legislación actual en materia sanitaria, posee igual validez que el carnet que se consigue a través de clases presenciales.
Actualmente, realizarlo usando internet es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Trabajo en Santotis para manipulador de alimentos
Tal y como sucede en otros municipios, en Santotis, si quieres buscar trabajo como manipulador de alimentos en una empresa dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, una cafetería, o una empresa de preparación y envasado de alimentos, necesitarás presentar tu título verificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la normativa actual establece que es imprescindible recibir formación en la materia y que ésta ha de ser constante. Si precisas ampliar información sobre los requisitos necesarios para esta clase de trabajos en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora conocido como SEPE o a las instalaciones municipales de Santotis.
Quiénes son los manipuladores de alimentos
El Manipulador de Alimentos es aquella persona que se ocupa de desarrollar tareas en las que se produce alguna clase de actividad donde se manipulan productos para la alimentación. Por ejemplo, se pueden destacar las vinculadas con la elaboración de alimentos preparados, el empaquetado, la distribución, el almacén o la comercialización.
Es preciso que todos los empleados de compañías denominadas alimentarias reciban formación de manipulador de alimentos antes de comenzar a desarrollar su actividad, ya que van a adquirir una serie de conceptos muy interesantes en relación a la seguridad y la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimentaria, las plagas, procedimientos preventivos, intoxicaciones alimenticias, hábitos correctos, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimentaria, exigencias higiénicas sanitarias, limpieza, almacenaje de los productos, distribución, información al consumidor, etc.
Qué dispone la regulación de manipulación de alimentos
La normativa requiere que todo trabajador implicado en la manipulación alimentaria reciba una capacitación conveniente sobre higiene y peligros sanitarios, así como que se halle con buena salud a lo largo del desarrollo de los procedimientos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Aquellos equipos para trabajar y las áreas donde se efectúen actividades de manipulado de alimentos han de ser asequibles y simples de desinfectar y fabricadas con componentes no tóxicos, resistentes a posibles corrosiones, planos y que puedan lavarse de forma adecuada.
Se tienen que supervisar los niveles de temperatura a los que son expuestos los alimentos a lo largo de su proceso de preservación de modo que no entrañen riesgos para el estado de salud de las personas.