Cómo hacer el curso de manipulación de alimentos en Servillejas (Cantabria)
En el caso de que seas residente en Servillejas (Cantabria) y tengas que sacarte el carnet de manipulación de alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas es buscar entre las compañías que se dedican a la formación en Servillejas y consultarles si tienen el curso de manipulador, aunque existe otra alternativa que es mucho más veloz y cómoda, que consiste en ponerte en contacto por internet con un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y leer los contenidos del manual. Tras comprender los temas, solo tienes que dirigirte a la evaluación on line, que suele ser un test de diez preguntas, y realizarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. Desde luego, esta opción es la más generalizada, la que mayor número de personas están escogiendo, ya que es mucho más fácil de lograr y en lo que respecta a cumplir la normativa actual en materia sanitaria, posee la misma validez que el título que se consigue mediante clases presenciales.
En la actualidad, realizarlo usando internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Trabajos de manipulador de alimentos en Servillejas
Tal y como sucede en otras localidades, en Servillejas, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un restaurante, o una fábrica de preparación y envasado de alimentos, será necesario que presentes tu carnet justificando que has superado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimentarios. Es un título homologado que te van a pedir tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, puesto que la normativa actual determina que es indispensable adquirir formación en la materia y que ésta debe ser actualizada. Si necesitas ampliar información acerca de las condiciones precisas para esta clase de empleos en tu municipio, puedes ir al INEM, ahora conocido como SEPE o al consistorio de Servillejas.
Cuál es el significado de manipulador de alimentos
Un Manipulador de Alimentos es el individuo que se ocupa de realizar tareas en las que se produce alguna clase de acción en la que se interactua con alimentos. Por ejemplo, se pueden apuntar las que tienen relación con la elaboración de alimentos preparados, el envasado, el transporte, el almacén o la comercialización.
Definitivamente, es preciso que todos los empleados de compañías llamadas alimenticias reciban formación de manipulación de alimentos de manera previa a empezar a desarrollar su trabajo, dado que adquirirán una serie de conocimientos muy interesantes relativos al control de la higiene de los alimentos, las formas de conservarlos, acerca de la temperatura, los alérgenos alimentarios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimenticias, prácticas correctas, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimenticia, exigencias higiénico-sanitarias, limpieza, almacenamiento de los productos, distribución, etiquetado, …
Regulación actual de manipulador de alimentos
La legislación actual sobre Manipulación de Alimentos establece que es obligación de las empresas alimenticias asegurar la capacitación y supervisión de las tareas desempeñadas por aquellos trabajadores que manipulen productos alimentarios, especialmente en lo referente a aquellos procedimientos que pudiesen perjudicar la higiene alimentaria y con ello a la salud de los usuarios.
Todo individuo que trabaje como manipulador de alimentos tendrá que cuidar su pulcritud y su aseo , así como usar una ropa de trabajo adecuada y aseada.
Se han de supervisar las temperaturas a las que son expuestos los productos de alimentación a lo largo de su proceso de conservación de manera que no entrañen peligros para el estado de salud de las personas.