Cómo obtener el carnet de manipulación de alimentos en Torices (Cantabria)
En lo que respecta a la ubicación, si eres habitante de Torices y tienes que obtener el Carné de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias posibilidades, una de ellas sería localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Torices y consultarles si tienen el curso de manipulador de alimentos, si bien hay otra posibilidad que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en ponerte en contacto por medio de internet con un centro experto en la impartición de este género de cursos. A través de la web del Centro Formativo Online vas a poder realizar el curso gratis y repasar los contenidos del manual. Tras asimilar los temas, solo tienes que dirigirte al examen on-line, que suele ser un test de 10 cuestiones, y realizarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos personales. Al concluir el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu certificado de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases presenciales. Así pues, esta alternativa es la más generalizada, la que cada vez más personas están eligiendo, ya que es mucho más sencillo de obtener y a los efectos de seguir la legislación en materia de sanidad e higiene, tiene igual validez que el carnet que se obtiene de forma presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Encontrar empleo en Torices como manipulador de alimentos
Tal y como sucede en otros municipios, en Torices, para trabajar manipulando alimentos en un negocio dedicado al sector de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, será necesario que muestres tu certificado acreditando que has superado la formación de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un certificado homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres trabajador autónomo, puesto que la normativa actual determina que es obligatorio recibir capacitación en la materia y que ésta ha de ser actualizada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos precisos para trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora denominado SEPE o bien al ayuntamiento de Torices.
En qué oficios es necesario el carné de manipulación de alimentos
Entre los puestos donde es indispensable tener este certificado de manipulación de alimentos para ejercer, podemos recalcar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, fruteros, charcuteros, conductores, cajeras, promotoras, empleados de tiendas de comestibles, residencias geriátricas, ayuda a domicilio, guarderías, empresas de preparación y envasado de productos alimentarios, etcétera.
Este título es indispensable conforme a la normativa actual para trabajar manipulando productos destinados al consumo. Esto implica que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su actividad laboral van a estar forzados a hacer la formación y aprobar la evaluación que justifique que han incorporado los conceptos.
Qué dice la normativa de manipuladores de alimentos
La legislación es muy clara al respecto, trasladándole la responsabilidad a los operadores de las empresas alimenticias, quienes en las visitas de vigilancia realizadas oficialmente por parte de las instituciones sanitarias, deberán verificar que la plantilla dedicada a la manipulación de alimentos ha sido formado de forma conveniente en las labores que le hayan sido encomendadas.
Los equipamientos para trabajar y las zonas en las que se realicen tareas de manipulado de alimentos tienen que ser asequibles y simples de limpiar y fabricadas con componentes no dañinos, capaces de resistir a posibles corrosiones, lisos y fácilmente lavables.
Cuando se esté trabajando con productos congelados tenemos que tener en cuenta que su descongelación tendrá que hacerse de modo seguro, procurando evitar la aparición de toxinas y drenando apropiadamente los elementos líquidos que pudiesen generarse caso de que pudiesen resultar un peligro para la salud.