Cómo sacarme el certificado de manipulador de alimentos en La Cruz (Cordoba)
En el caso de que residas en La Cruz y tengas que obtener el carné de manipulación de alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas es buscar entre las empresas que se dedican a la enseñanza en La Cruz y preguntarles si realizan el curso de manipulación, si bien existe otra alternativa que es mucho más veloz y cómoda, que se basa en acceder de modo on-line a un centro especializado en impartir esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro de Formación On-line podrás acceder al curso gratis y repasar el manual con los contenidos. Una vez entendidos los temas, solo tienes que dirigirte al examen online, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y realizarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu título de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. En efecto, esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, ya que es mucho más sencillo de lograr y en lo que respecta a seguir la normativa actual en materia sanitaria, posee exactamente la misma validez que el carnet que se obtiene de forma presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Cordoba
Trabajo para manipuladores de alimentos en La Cruz
Al igual que sucede en otros municipios, en La Cruz, para trabajar como manipulador de alimentos en una compañía dedicada al ámbito de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, tendrás que mostrar tu carnet acreditando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos alimenticios. Es un carnet homologado que te van a pedir tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, ya que la normativa actual establece que es obligatorio adquirir capacitación en la materia y que además ésta ha de ser constante. Si precisas ampliar información sobre las condiciones precisas para esta clase de empleos en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de La Cruz.
En qué empleos es obligatorio el certificado de manipulación de alimentos
Entre los trabajos en los que es imprescindible contar con este título de manipulador de alimentos para ejercer, se pueden recalcar los siguientes: Cocineros, camareros, panaderos, fruteros, pescaderos, conductores, reponedores, mozos de almacén, promotoras, trabajadores de comercios de alimentación, residencias de mayores, asistencia a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de elaboración y envasado de productos alimentarios, etcétera.
Este diploma es imprescindible conforme a la legislación actual para trabajar en la manipulación de productos de alimentación. Esto implica que todos los empleados que tengan que manipular alimentos en su ocupación laboral van a estar obligadas a realizar la formación y aprobar el examen que acredite que han adquirido los contenidos.
Qué establece la regulación de manipulación de alimentos
La normativa vigente sobre manipulación de alimentos dispone que es responsabilidad de las compañías alimenticias garantizar la capacitación y verificación de las funciones desempeñadas por los manipuladores de alimentos, principalmente en lo tocante a los procesos que pudieran afectar a la seguridad alimenticia y con ello a la salud de los consumidores.
Todo individuo cuyo actividad esté relacionada con la manipulación de alimentos deberá tener especial cuidado con su limpieza y su aseo , así como llevar una ropa de trabajo conveniente y pulcra.
Deberá ponerse especial atención a lo largo del proceso de envasado y empaquetado de los productos alimentarios, al igual que con los mismos recipientes, cuyos componentes deberán avalar que son seguros, además estos envases tendrán que almacenarse, del mismo modo que los productos de alimentación, en un lugar que no constituya un riesgo de contaminación.