Curso manipulador de alimentos en Sileras (Cordoba)

Cómo realizar la formación de manipulador de alimentos en Sileras (Cordoba)

Por lo que se refiere a la ubicación, si eres habitante de Sileras, Cordoba y tienes que conseguir el carné de manipulación de alimentos, cuentas con varias opciones, una de ellas sería localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Sileras y consultarles si tienen el curso de manipulación de alimentos, si bien existe una segunda opción que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en tener acceso de modo on line a un centro experto en impartir este tipo de cursos. Desde la página web del Centro de Formación On-line vas a poder acceder al curso gratis y comprender los contenidos del manual. Una vez entendidos los temas, solo tienes que ir al examen on line, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y completarlo, tendrás que aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases de modo presencial. Desde luego, esta opción es la más extendida, la que cada vez más alumnos están escogiendo, ya que es considerablemente más sencillo de lograr y a los efectos de cumplir la normativa actual en materia de higiene, tiene igual validez que el título que se consigue a través de clases presenciales.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Cordoba

Empleo en Sileras para manipulador de alimentos

Es preciso señalar que las personas que buscan trabajo en Sileras cuya actividad esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de elaboración, transporte o venta de los mismos, tendrán que obtener capacitación acerca de higiene y manipulación alimenticia. Consiste en un curso homologado imprescindible que te pueden demandar en las compañías en las que pretendas incorporarte, puesto que según especifica la normativa sobre manipuladores de alimentos, serán los encargados de las empresas alimenticias los que tendrán que garantizar que sus trabajadores hayan asimilado los conocimientos necesarios para desarrollar su actividad de manera responsable con el estado de salud de los consumidores. Para ampliar información, asimismo puedes consultar en el consistorio de Sileras o bien en el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).

En qué tipo de empleos es preciso el carné de manipulación de alimentos

Entre las profesiones donde es obligatorio contar con este título para ejercer, se pueden subrayar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, charcuteros, conductores, cajeras, degustadoras, trabajadores de comercios de alimentación, residencias geriátricas, ayuda a domicilio, guarderías, empresas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etc.

Este título es obligatorio conforme a la normativa vigente para quienes trabajen manipulando productos destinados a la alimentación. Esto implica que todos los trabajadores que tengan que manipular alimentos en su ocupación profesional estarán obligadas a realizar un curso y superar la evaluación que acredite que han absorbido los contenidos.

Qué temas incluye el curso de manipulación de alimentos

El programa educativo del curso de manipulación de productos alimenticios explica los contenidos que se indican seguidamente: Significado y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, ejemplos de enfermedad alimenticia, hábitos adecuados de higiene, desinfección y limpieza de equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimenticios, etiquetado informativo y normativa aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estas materias persiguen instruir al individuo con la finalidad de que sea capaz de ejercer sus tareas de forma sensata y garantizando unas circunstancias adecuadas con respecto al tratamiento que se le da a los alimentos.

Qué dice la normativa de manipulación de alimentos

La regulación actual sobre Manipulación de Alimentos determina que es obligación de las compañías alimenticias garantizar la formación y supervisión de las labores desarrolladas por quienes manipulen alimentos, principalmente en lo tocante a aquellos procedimientos que pudiesen afectar a la seguridad alimentaria y en consecuencia a la salud de los usuarios.
Todo individuo cuyo actividad sea la de manipulador de alimentos deberá cuidar su pulcritud y su higiene , al mismo tiempo que tendrá que usar una ropa de trabajo conveniente y limpia.
Habrá que prestar singular atención durante el proceso de envasado y embalaje de los alimentos, del mismo modo que con los mismos recipientes, cuyos componentes tendrán que respaldar su seguridad, asimismo estos recipientes tendrán que almacenarse, del mismo modo que los productos alimenticios, en un lugar que no sea un riesgo de contaminación.