Cómo realizar el curso de manipulación de alimentos en Tora De Tost (Lleida)
Si resides en Tora De Tost (Lleida) y precisas conseguir el carnet de manipulador de alimentos, tienes varias opciones, una de ellas sería localizar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Tora De Tost y preguntarles si realizan el curso de manipulación de alimentos, aunque existe una segunda alternativa que es mucho más rápida y cómoda, que se basa en contactar de forma on line con un centro especializado en impartir esta clase de cursos. A través del sitio web del Centro de Formación Online podrás acceder al curso gratis y leer los contenidos del manual. Una vez entendidas las materias, tendrás que ir al examen on-line, que suele ser un test de 10 preguntas, y cumplimentarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al finalizar el curso y superar el examen, efectúas el pago y poco después, recibes tu certificado de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. En efecto, esta alternativa es la más extendida, la que un número cada vez mayor de personas están eligiendo, ya que es considerablemente más sencillo de obtener y con respecto a cumplir la normativa vigente en materia de sanidad e higiene, posee igual validez que el certificado que consigues a través de clases en persona.
En la actualidad, realizarlo a través de internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Lleida
Encontrar empleo en Tora De Tost como manipulador de alimentos
Tal y como ocurre en otras localidades, en Tora De Tost, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al campo de la alimentación, como pudiese ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de elaboración y envasado de alimentos, tendrás que presentar tu diploma justificando que has aporbado la formación de higiene y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la normativa actual establece que es indispensable adquirir formación relacionada con la materia y que además ésta ha de ser constante. Si precisas ampliar información sobre los requisitos precisos para poder trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o a las instalaciones municipales de Tora De Tost.
Cuáles son los elementos que contiene el curso de manipulación de alimentos
Específicamente el proyecto formativo del curso de manipulación de productos alimentarios explica los contenidos que se señalan seguidamente: Significado y deberes del manipulador de alimentos, cadena alimentaria, contaminación de los alimentos, enfermedades alimentarias, hábitos correctos de higiene, desinfección de equipos e instalaciones, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), requisitos higiénico-sanitarios, alérgenos alimenticios, información al consumidor y normativa concerniente a el manipulador de alimentos.
Estos contenidos persiguen instruir al alumno para que sea capaz de ejercer sus tareas de manera responsable y asegurando unas circunstancias convenientes con respecto al tratamiento que se le da a los alimentos.
Qué establece la regulación de manipuladores de alimentos
La normativa actual sobre Manipulación de Alimentos dispone que es obligación de las compañías alimenticias garantizar la capacitación y supervisión de las funciones desarrolladas por los manipuladores de alimentos, fundamentalmente en todo lo referente a los procesos que pudieran afectar a la higiene alimenticia y con ello al estado de salud de los usuarios.
Los equipos para trabajar y las superficies en las que se efectúen labores de manipulado de alimentos deben ser accesibles y fáciles de desinfectar y elaboradas con materiales no tóxicos, capaces de resistir a posibles corrosiones, lisos y lavables.
Las posibles infestaciones habrán de ser controladas mediante procesos oportunos, del mismo modo que es necesario también impedir la intrusión de animales en los espacios donde se manipulen, elaboren o almacenen los productos alimentarios.