Cómo puedo sacarme el certificado de manipulación de alimentos en Monte Santa Maria Triacastela (Lugo)
En lo que se refiere al lugar de residencia, si eres habitante de Monte Santa Maria Triacastela, Lugo y necesitas obtener el Carné de Manipulación de Alimentos, tienes diversas posibilidades, una de ellas sería buscar entre las empresas que se dedican a la formación en Monte Santa Maria Triacastela y consultarles si imparten el curso de manipulación de alimentos, si bien existe otra posibilidad que es considerablemente más cómoda y rápida, que se basa en tener acceso de modo online a un centro experto en impartir este género de cursos. A través de la página web del Centro Formativo Online vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar los contenidos. Tras asimilar las materias, solo tienes que ir al examen on-line, que suele ser un test de 10 cuestiones, y realizarlo, deberás aprobarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar el examen, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu carnet de manipulador, sin tener que desplazarte fuera de casa, ni tener que asistir a unas clases de forma presencial. Desde luego, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más personas están escogiendo, puesto que es considerablemente más sencillo de obtener y con respecto a seguir la legislación en materia sanitaria, tiene la misma validez que el título que logras a través de clases en persona.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de sacar el carnet manipulador de alimentos en Lugo
Empleo de manipulador de alimentos en Monte Santa Maria Triacastela
En Monte Santa Maria Triacastela, si quieres trabajar manipulando alimentos en una empresa dedicada al campo de la alimentación, como puede ser un supermercado, un restaurante, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu carnet justificando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un carnet homologado que vas a necesitar tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la normativa actual establece que es indispensable recibir formación en la materia y que además ésta debe ser continuada. Si necesitas ampliar información acerca de los requisitos precisos para este tipo de empleos en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora denominado SEPE o al consistorio de Monte Santa Maria Triacastela.
En qué empleos es necesario el carné de manipulación de alimentos
Entre las profesiones en las que es necesario contar con este carnet de manipulación de alimentos para ejercer las funciones, se pueden remarcar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, charcuteros, transportistas, cajeras, mozos de almacén, promotoras, trabajadores de tiendas de alimentación, comedores escolares, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, empresas de elaboración y empaquetado de productos alimenticios, etc.
Este certificado es imprescindible conforme a la legislación actual para quienes trabajen en la manipulación de productos destinados a la alimentación. Lo cual supone que todos los empleados que tengan que manipular alimentos en su actividad profesional estarán obligadas a hacer la formación y superar la evaluación que justifique que han adquirido los conceptos.
Regulación vigente de manipuladores de alimentos
Una de las reglas que determina la normativa sobre manipulación de alimentos es que los programas formativos tienen que incorporar entre sus materias información relativa a los procedimientos, los métodos y prácticas con la intención de asegurar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenamiento y la distribución de los productos alimentarios se efectúa en unas circunstancias convenientes de higiene, limpieza y vigilancia eficiente de peligros derivados de intoxicaciones y posibles plagas.
Aquellos equipos para trabajar y las áreas donde se efectúen actividades de manipulado de alimentos tienen que ser asequibles y fáciles de limpiar y desinfectar y elaboradas con componentes no tóxicos, resistentes a la corrosión, llanos y que puedan lavarse de forma adecuada.
No se cortará la cadena de frío de los productos alimentarios, salvo en caso de que se realice durante un periodo de tiempo muy reducido y no suponga un riesgo para la salud, lo cual se realizará solamente cuando resulte una exigencia necesaria para su manipulación, transporte o entrega.
Índice de contenidos