Cómo puedo realizar la formación de manipulación de alimentos en Nonduermas (Murcia)
En lo que respecta al lugar de residencia, si eres habitante de Nonduermas y tienes que conseguir el Certificado de Manipulación de Alimentos, tienes varias posibilidades, una de ellas sería localizar entre las empresas dedicadas a la enseñanza en Nonduermas y consultarles si disponen del curso de manipulador, si bien existe una segunda alternativa que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en ponerte en contacto por internet con un centro especializado en impartir esta clase de cursos. A través de la página web del Centro Formativo On line vas a poder realizar el curso gratis y comprender el manual. Una vez asimilados los temas, solo tienes que ir a la evaluación on-line, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y completarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al terminar el curso y superar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases en persona. Así pues, esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están eligiendo, puesto que es considerablemente más fácil de lograr y a los efectos de cumplir la legislación en materia de higiene, posee igual validez que el carnet que logras de forma presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Murcia
Trabajo en Nonduermas para manipuladores de alimentos
En Nonduermas, si quieres encontrar trabajo de manipulador de alimentos en un negocio dedicado al sector de la alimentación, como pudiera ser un comercio de comestibles, una cafetería, o una empresa de elaboración y embalado de alimentos, necesitarás presentar tu certificado acreditando que has superado el curso de pautas higiénico sanitarias y medidas correctas de manipulación de productos destinados a la alimentación. Es un título homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, ya que la legislación actual determina que es imprescindible recibir formación en la materia y que además ésta ha de ser constante. Si necesitas recibir más información acerca de las condiciones precisas para poder trabajar en tu localidad, puedes ir al INEM, ahora llamado SEPE o bien al ayuntamiento de Nonduermas.
Qué temas proporciona el curso de manipulación de alimentos
En concreto el programa educativo del curso de manipulación de productos alimentarios expone los contenidos que se señalan seguidamente: Significado y obligaciones del manipulador de alimentos, estructura de la cadena alimenticia, alimentos contaminados, tipos de enfermedad alimentaria, prácticas adecuadas de higiene, limpieza y desinfección de instalaciones y equipos, análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC), exigencias higiénicas sanitarias, alergias alimentarias, etiquetado y legislación de aplicación para los manipuladores de alimentos.
Estos temas pretenden educar al individuo para que pueda ejercer sus funciones de forma consciente y garantizando unas condiciones adecuadas con respecto al trato que se le da a los alimentos.
Qué dispone la regulación de manipulador de alimentos
La normativa es muy clara al respecto, desplazándole la competencia a los operadores de las empresas alimentarias, quienes en las visitas de comprobación efectuadas oficialmente por las autoridades de Sanidad, van a deber probar que los empleados dedicados a la manipulación han sido instruidos de forma conveniente en las labores que tienen encomendadas.
Aquellos equipamientos de trabajo y las superficies en las que se efectúen actividades de manipulación de alimentos han de ser asequibles y fáciles de higienizar y fabricadas con componentes no tóxicos, capaces de resistir a posibles corrosiones, lisos y fácilmente lavables.
En aquellas actividades en las que esté trabajando con productos congelados hemos de tener en consideración que la descongelación de los mismos deberá realizarse cuidando la seguridad, procurando impedir la aparición de toxinas y drenando apropiadamente los líquidos que pudieran producirse en el caso de que pudieran resultar un riesgo para la salud.