En lo que respecta a la ubicación, si eres habitante de Viana (Navarra) y tienes que obtener el carnet de manipulador de alimentos, tienes varias alternativas, una de ellas sería buscar entre las empresas que se dedican a la formación en Viana y preguntarles si realizan el curso de manipulador de alimentos, aunque hay otra opción que es mucho más cómoda y veloz, que se basa en acceder a través de internet a un centro especializado en impartir esta clase de cursos. A través de la web del Centro de Formación On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y repasar el manual. Tras comprender las materias, solo tienes que dirigirte a la evaluación on-line, que suele ser un cuestionario de diez cuestiones, y completarlo, deberás aprobarlo y guardarlo con tus datos. Al acabar el curso y aprobar la evaluación, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de salir de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. Es posible afirmar que últimamente esta opción es la más extendida, la que mayor número de personas están eligiendo, ya que es mucho más sencillo de obtener y con respecto a seguir la normativa en materia sanitaria, posee exactamente la misma validez que el carnet que logras de modo presencial.
A día de hoy, hacerlo a través de internet es la mejor manera de sacar el carnet de manipulador de alimentos en Tudela
Trabajo para manipulación de alimentos en Viana
Es conveniente indicar que aquellas personas que buscan empleo en Viana cuyo cargo esté relacionado con los alimentos, tanto si realizan labores de elaboración, venta o transporte de los mismos, tendrán que obtener capacitación acerca de manipulación e higiene alimentaria. Es un curso homologado imprescindible que te pueden exigir en las empresas donde quieras incorporarte, puesto que según establece la normativa sobre manipuladores de alimentos, son los encargados de las compañías alimenticias los que deben asegurar que sus empleados hayan adquirido los conocimientos precisos para desarrollar sus tareas garantizando la salud de los consumidores. Para más información, también puedes preguntar en el consistorio de Viana o bien en el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
En qué tipo de trabajos es obligatorio el diploma de manipulación de alimentos
Entre los empleos en los que es esencial contar con este certificado de manipulación de alimentos para ejercer, se pueden remarcar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, carniceros, conductores, cajeras, mozos de almacén, azafatas, empleados de comercios de alimentación, residencias de mayores, ayuda a domicilio, escuelas infantiles, fábricas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etcétera.
Este certificado es obligatorio según la normativa vigente para quienes trabajen manipulando productos destinados a la alimentación. Esto implica que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su actividad profesional van a estar forzados a realizar la formación y aprobar la evaluación que justifique que han adquirido los contenidos.
Legislación actual de manipuladores de alimentos
Es oportuno destacar que una de las reglas que dispone la normativa sobre manipulación alimenticia consiste en que las guías formativas deben incluir entre sus temas información relativa a los procedimientos, metodologías y habilidades con la intención de asegurar que la producción, la manipulación, el envasado, el almacenaje y la distribución de los productos destinados a la alimentación se efectúa en unas condiciones adecuadas de higiene, limpieza y supervisión eficiente de peligros derivados de intoxicaciones y posibles plagas.
Aquellos productos usados para la higienización y desinfección tendrán que guardarse de forma independiente, en lugares en los que no se almacenen las sustancias alimentarias.
Todas aquellas posibles infestaciones (de insectos u otros animales) habrán de ser tratadas mediante procedimientos adecuados, del mismo modo que es necesario asimismo evitar la intrusión de animales en los espacios en los que se manipulen, elaboren o guarden los productos de alimentación.