Cómo puedo realizar la formación de manipulación de alimentos en La Dama (Santa Cruz de Tenerife)
Si eres habitante de La Dama y tienes que conseguir el carnet de manipulador de alimentos, cuentas con diversas posibilidades, una de ellas sería localizar entre las empresas que se dedican a la formación en La Dama y consultarles si tienen el curso de manipulador, si bien hay otra opción que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en acceder de modo on-line a un centro experto en la impartición de esta clase de cursos. Desde la web del Centro Formativo On-line podrás acceder al curso gratis y comprender los contenidos. Tras asimilar los temas, solo tienes que ir a la evaluación en línea, que suele ser un test de diez cuestiones, y realizarlo, deberás superarlo y guardarlo con tus datos personales. Al terminar el curso y aprobar la evaluación, realizas el pago y pocos minutos después, recibes tu certificado de manipulación, sin necesidad de salir de casa, o asistir a unas clases de forma presencial. esta alternativa es la más extendida, la que mayor número de alumnos están eligiendo, en tanto que es mucho más sencillo de conseguir y con respecto a cumplir la normativa actual en materia de higiene, posee la misma validez que el carnet que consigues a través de clases en persona.
A día de hoy, realizarlo utilizando internet es la mejor forma de sacar el carnet manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife
Trabajo en La Dama para manipulación de alimentos
Las personas que buscan empleo en La Dama cuya profesión esté relacionada con los alimentos, tanto si realizan tareas de preparación, venta o transporte de estos, tendrán que obtener formación sobre higiene y manipulación alimenticia. Es un curso homologado indispensable que te podrán demandar en las compañías en las que pretendas integrarte, ya que según especifica la normativa sobre manipuladores de alimentos, son los encargados de las empresas alimenticias quienes deben asegurar que sus trabajadores hayan adquirido el conocimiento necesario para desarrollar su actividad garantizando la salud de los consumidores. Para informarte en mayor profundidad, también puedes preguntar en el ayuntamiento de La Dama o bien en el Servicio Público de Empleo Estatal (anteriormente conocido como INEM).
Cuándo renovar el carnet de manipulación de alimentos en La Dama
Conforme determina la normativa actual en materia de manipulación de alimentos, la capacitación habrá de ser sucesiva, con lo que se deduce que las personas empleadas en el sector alimenticio deberán reciclarse de modo periódico. Las instituciones sanitarias y los encargados de las inspecciones suelen aconsejar que tras pasar cierto tiempo se vuelvan a actualizar los conocimientos con relación a la seguridad, higiene y manipulación de alimentos.
Es común la sugerencia de que el certificado de manipulación de alimentos se actualice más o menos cada 4 años, ajustándose a lo que señalaba la legislación anterior. Si bien podemos encontrar compañías o ámbitos donde por requerimientos sanitarios se recomienda que la formación se renueve cada 2 años o incluso antes.
Qué dice la normativa de manipulación de alimentos
La normativa vigente sobre Manipulación de Alimentos establece que es responsabilidad de las compañías alimenticias garantizar la capacitación y supervisión de las tareas desarrolladas por aquellos empleados que manipulen alimentos, especialmente en todo lo tocante a aquellos procesos que pudieran afectar a la seguridad alimenticia y con ello a la salud de los consumidores.
Aquellos equipos de trabajo y las superficies donde se realicen tareas de manipulado de alimentos han de ser asequibles y fáciles de higienizar y elaboradas con materiales no dañinos, capaces de resistir a la corrosión, llanos y que puedan lavarse fácilmente.
Es indispensable que se supervisen las temperaturas a las que son expuestos los alimentos a lo largo de su proceso de conservación de forma que no entrañen riesgos para el bienestar de la población.