Cómo hacer el curso de manipulador de alimentos en La Ganchosa (Sevilla)
En el caso de que seas habitante de La Ganchosa y precises sacarte el Título de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en La Ganchosa y consultarles si imparten el curso de manipulador, aunque hay otra alternativa que es considerablemente más cómoda y veloz, que se basa en contactar de modo on line con un centro experto en impartir esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo On-line podrás tener acceso al curso gratis y asimilar el manual. Una vez entendidas las materias, tendrás que dirigirte a la evaluación on line, que suele ser un test de 10 cuestiones, y completarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu título de manipulación, sin tener que salir de casa, ni tener que acudir a unas clases en persona. De hecho, esta alternativa es la más extendida, la que cada vez más personas están eligiendo, en tanto que es considerablemente más fácil de conseguir y a los efectos de cumplir la legislación actual en materia de higiene, posee la misma validez que el carnet que se consigue de forma presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor forma de obtener el carnet manipulador de alimentos en Sevilla
Trabajo para manipulador de alimentos en La Ganchosa
Al igual que sucede en otras localidades, en La Ganchosa, si quieres encontrar trabajo como manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al sector de la alimentación, como pudiese ser un supermercado, un bar, o una fábrica de elaboración y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu carnet verificando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos alimentarios. Es un diploma homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la normativa actual determina que es obligatorio adquirir formación relacionada con la materia y que ésta ha de ser constante. Si necesitas ampliar información sobre las condiciones precisas para poder trabajar en tu municipio, puedes desplazarte al INEM, ahora llamado SEPE o al ayuntamiento de La Ganchosa.
Para qué tipo de trabajos es preciso el carné de manipulación de alimentos
Entre las profesiones donde es preciso tener este carnet de manipulador de alimentos para ejercer, se pueden destacar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, dependientes, pescaderos, conductores, cajeras, mozos de almacén, degustadoras, empleados de comercios de alimentación, comedores escolares, asistencia a domicilio, guarderías, empresas de preparación y envasado de productos alimentarios, etc.
Este carnet es obligatorio conforme a la legislación actual para trabajar en la manipulación de productos alimentarios. Esto supone que todas las personas que tengan que manipular alimentos en su actividad laboral estarán forzados a realizar la formación y aprobar la evaluación que acredite que han incorporado los conceptos.
Legislación actual de manipulador de alimentos
La normativa reclama que el personal empleado para la manipulación alimenticia reciba una formación adecuada acerca de higienización y riesgos sanitarios, así como que se encuentre en un buen estado de salud durante el ejercicio de los procesos de trabajo en los que esté en contacto con los alimentos.
Entre otras medidas, se dispone que siempre que resulte necesario, los productos destinados a la alimentación tendrán que guardarse y manipularse de manera que mantengan unos niveles de temperatura correcta, además es indispensable asegurar que sea sencillo de supervisar y que si fuera necesario se podrían registrar.
No se detendrá la cadena de frío de los productos de alimentación, a excepción de casos en los que se produzca durante un lapso de tiempo breve y no conlleve un riesgo para la salud, lo que se hará solo cuando sea una necesidad práctica para su manipulación, traslado o distribución.