Cómo puedo hacer el curso de manipulación de alimentos en Corbera (Valencia)
En el caso de que residas en Corbera, Valencia y necesites conseguir el Carné de Manipulador de Alimentos, tienes diversas opciones, una de ellas sería buscar entre las compañías que se dedican a la enseñanza en Corbera y preguntarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, si bien hay una segunda opción que es mucho más cómoda y rápida, que consiste en contactar de forma online con un centro especializado en la impartición de este tipo de cursos. A través de la página web del Centro de Formación On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar los contenidos. Una vez asimilados los temas, solo tienes que ir al examen en línea, que suele ser un test de 10 cuestiones, y cumplimentarlo, tendrás que superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y superar la evaluación, realizas el pago y poco después, vas a recibir tu certificado de manipulador, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o asistir a unas clases en persona. Desde luego, esta opción es la más generalizada, la que un número cada vez mayor de alumnos están escogiendo, puesto que es muchísimo más sencillo de lograr y a los efectos de seguir la legislación vigente en materia de higiene, posee la misma validez que el título que se obtiene de modo presencial.
Sin lugar a dudas, es la mejor manera de obtener el carnet de manipulador de alimentos en Valencia
Trabajar de manipulador de alimentos en Corbera
En Corbera, si quieres trabajar de manipulador de alimentos en un establecimiento dedicado al campo de la alimentación, como puede ser un comercio de comestibles, un bar, o una fábrica de elaboración y envasado de alimentos, será necesario que presentes tu carnet acreditando que has superado el curso de higiene y manipulación de productos alimentarios. Es un carnet homologado que vas a precisar tanto si trabajas por cuenta ajena, como si eres autónomo, en tanto que la normativa vigente determina que es imprescindible adquirir capacitación relacionada con la materia y que además ésta debe ser renovada. Si precisas ampliar información sobre los requisitos precisos para esta clase de empleos en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o bien al ayuntamiento de Corbera.
En qué tipo de oficios es imprescindible el carné de manipulador de alimentos
Dentro de los oficios en los que es indispensable tener este carnet de manipulación de alimentos para ejercer, podemos señalar los siguientes: Chefs, camareros, panaderos, fruteros, charcuteros, transportistas, reponedores, promotoras, empleados de comercios de alimentación, comedores escolares, ayuda a domicilio, guarderías, empresas de preparación y empaquetado de productos alimentarios, etcétera.
Este diploma es obligatorio conforme a la normativa actual para trabajar manipulando productos alimentarios. Esto implica que todos los empleados que manipulen alimentos en su ocupación laboral van a estar obligadas a realizar un curso y aprobar el examen que acredite que han incorporado los contenidos.
Legislación de manipulador de alimentos
La normativa actual sobre manipuladores de alimentos determina que es obligación de las compañías alimenticias garantizar la capacitación y supervisión de las labores desarrolladas por los manipuladores de alimentos, especialmente en todo lo referente a aquellos procedimientos que pudieran perjudicar la higiene alimenticia y con ello al estado de salud de los consumidores.
Todo individuo cuyo actividad esté relacionada con la manipulación de alimentos tendrá que vigilar su limpieza y su higiene personal, al igual que tendrá que usar una ropa de trabajo conveniente y aseada.
Todas aquellas posibles infestaciones (de insectos u otros animales) habrán de ser tratadas a través de procesos apropiados, del mismo modo que se debe asimismo impedir la intrusión de animales en las áreas en las que se manipulen, elaboren o guarden los alimentos.