Cómo sacarme el título de manipulación de alimentos en Los Pandos (Cantabria)
Si eres habitante de Los Pandos, Cantabria y necesitas obtener el Título de Manipulador de Alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es localizar entre las compañías dedicadas a la enseñanza en Los Pandos y consultarles si disponen del curso de manipulación de alimentos, si bien hay una segunda posibilidad que es considerablemente más rápida y cómoda, que consiste en ponerte en contacto por medio de internet con un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. Desde el sitio web del Centro Formativo Online podrás tener acceso al curso gratis y leer el manual. Una vez entendidas las materias, tendrás que ir al examen en línea, que con frecuencia es un test de 10 preguntas, y cumplimentarlo, deberás superarlo y registrarlo con tus datos. Al concluir el curso y aprobar el examen, efectúas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, o acudir a unas clases en persona. Así pues, esta alternativa es la más generalizada, la que mayor número de alumnos están eligiendo, puesto que es mucho más fácil de conseguir y a los efectos de cumplir la normativa en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el carnet que se consigue mediante clases presenciales.
A día de hoy, hacerlo a través de internet es la mejor forma de conseguir el carnet de manipulador de alimentos en Santander
Encontrar empleo en Los Pandos como manipulador de alimentos
Tal y como ocurre en otras localidades, en Los Pandos, si quieres encontrar trabajo como manipulador de alimentos en un negocio dedicado al ámbito de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, un restaurante, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, será preciso que presentes tu título acreditando que has aporbado el curso de higiene y medidas correctas de manipulación de productos alimenticios. Es un certificado homologado que necesitas tanto si trabajas por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, ya que la legislación vigente establece que es indispensable recibir formación relacionada con la materia y que ésta debe ser constante. Si precisas ampliar información sobre las condiciones precisas para poder trabajar en tu localidad, puedes desplazarte al INEM, ahora llamado SEPE o bien a las oficinas municipales de Los Pandos.
Qué son los manipuladores de alimentos
El manipulador de alimentos es el individuo que se encarga de desempeñar tareas donde se produce alguna clase de acción en la que se manipulan alimentos. Así, entre otras, podemos remarcar las relacionadas con la preparación de comidas, el empaquetado, la distribución, el almacén o la comercialización.
Definitivamente, es imprescindible que todo el personal de compañías llamadas alimenticias realicen un curso de manipulador de alimentos antes de empezar a desarrollar su actividad, ya que van a adquirir una serie de conceptos de gran utilidad relativos a la higiene de los alimentos, su conservación, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimenticios, las enfermedades de transmisión alimenticia, el control de plagas, medidas preventivas, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, fuentes de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénico-sanitarios, limpieza, almacenamiento de los productos, transporte, etiquetado, etc.
Cuáles son los temas que contiene el curso de manipulador de alimentos
En concreto el plan didáctico del curso de manipulación de productos alimenticios presenta los siguientes temas: Descripción y deberes de los manipuladores de alimentos, cadena alimenticia, contaminación de los alimentos, tipos de enfermedad alimentaria, prácticas adecuadas de higiene, limpieza y desinfección de instalaciones, APPCC o análisis de peligros y puntos críticos de control, requisitos higiénicos sanitarios, alergias alimentarias, etiquetado y regulación aplicable a los manipuladores de alimentos.
Estas materias buscan enseñar al alumno con la finalidad de que sea capaz de desarrollar sus funciones de forma juiciosa y asegurando unas circunstancias convenientes en relación al tratamiento dado a los alimentos.
Qué establece la legislación de manipulador de alimentos
La normativa requiere que todo trabajador involucrado en la manipulación de alimentos reciba una capacitación conveniente sobre higienización y riesgos sanitarios, al mismo tiempo que se halle con buena salud a lo largo del ejercicio de los procesos de trabajo en los que manipulen alimentos.
Entre otras medidas, se establece que cuando sea necesario, los productos destinados a la alimentación tendrán que almacenarse y manipularse de forma que mantengan unas condiciones de temperatura conveniente, además es indispensable garantizar que sea sencillo de supervisar y que si fuese necesario sería posible su registro.
No se interrumpirá la cadena de frío de los productos alimenticios, salvo en caso de que se produzca a lo largo de un lapso de tiempo breve y no cree un peligro para la salud, lo que se hará solo cuando sea una fase necesaria para su manipulación, transporte o distribución.
Índice de contenidos
- 1 Cómo sacarme el título de manipulación de alimentos en Los Pandos (Cantabria)
- 2 Encontrar empleo en Los Pandos como manipulador de alimentos
- 3 Qué son los manipuladores de alimentos
- 4 Cuáles son los temas que contiene el curso de manipulador de alimentos
- 5 Qué establece la legislación de manipulador de alimentos