Dónde puedo realizar la formación de manipulador de alimentos en Sellui (Lleida)
Si eres habitante de Sellui y precisas sacarte el carné de manipulación de alimentos, cuentas con varias alternativas, una de ellas es buscar entre las empresas dedicadas a la formación en Sellui y consultarles si imparten el curso de manipulador de alimentos, si bien existe una segunda alternativa que es mucho más veloz y cómoda, que se basa en acceder de modo on line a un centro especializado en la impartición de esta clase de cursos. Desde la web del Centro de Formación On-line vas a poder tener acceso al curso gratis y estudiar el manual. Tras comprender las materias, tendrás que ir a la evaluación on-line, que suele ser un cuestionario de diez preguntas, y realizarlo, tendrás que superarlo y guardarlo con tus datos. Al terminar el curso y superar el examen, realizas el pago y pocos minutos después, vas a recibir tu carnet de manipulación, sin necesidad de desplazarte fuera de casa, ni tener que acudir a unas clases presenciales. Es posible afirmar que últimamente esta alternativa es la más generalizada, la que un número cada vez mayor de alumnos están escogiendo, ya que es muchísimo más sencillo de lograr y a los efectos de seguir la legislación en materia de sanidad e higiene, tiene exactamente la misma validez que el certificado que consigues de modo presencial.
Sin duda, ésta es la mejor manera de sacarse el carnet de manipulador de alimentos en Lleida
Trabajos para manipuladores de alimentos en Sellui
Al igual que sucede en otros municipios, en Sellui, para encontrar trabajo manipulando alimentos en una compañía dedicada al sector de la alimentación, como pudiera ser un supermercado, una cafetería, o una fábrica de preparación y embalado de alimentos, tendrás que presentar tu diploma verificando que has aporbado el curso de pautas higiénico sanitarias y manipulación de productos alimenticios. Es un título homologado que necesitas tanto si eres trabajador por cuenta ajena, como si lo haces por cuenta autónoma, en tanto que la normativa vigente establece que es obligatorio adquirir formación en la materia y que además ésta ha de ser continuada. Si precisas recibir más información sobre las condiciones necesarias para poder trabajar en tu municipio, puedes dirigirte al INEM, ahora conocido como SEPE o al ayuntamiento de Sellui.
Qué se entiende por manipulador de alimentos
El manipulador de alimentos es aquella persona que se ocupa de desarrollar tareas en las que se produce cualquier tipo de acción donde se interactua con alimentos. Así, entre otras muchas, se pueden subrayar las que tienen relación con la preparación de alimentos preparados, el empaquetado, el transporte, el almacén o la venta.
Definitivamente, es preciso que todo el personal de empresas denominadas alimenticias realicen un curso de manipulador de alimentos de forma previa a empezar a trabajar, puesto que van a adquirir un conjunto de conceptos de gran utilidad en relación al control higiénico de los alimentos, su conservación, sobre los niveles de temperatura, los alérgenos alimentarios, las afecciones de transmisión alimenticia, el control de plagas, procedimientos de prevención, intoxicaciones alimentarias, hábitos correctos, APPCC, tipos de contaminación, cadena alimenticia, requisitos higiénicos sanitarios, limpieza, almacenaje de los productos, distribución, etiquetado, …
Normativa vigente de manipulación de alimentos
La normativa vigente sobre manipuladores de alimentos establece que es obligación de las empresas alimenticias asegurar la formación y verificación de las funciones desarrolladas por los manipuladores de alimentos, especialmente en lo referente a aquellos procedimientos que pudieran perjudicar la higiene alimenticia y en consecuencia al estado de salud de los usuarios.
Cualquier individuo dedicado a trabajar como manipulador de alimentos deberá tener especial cuidado con su pulcritud y su aseo personal, al mismo tiempo que deberá usar una ropa de trabajo adecuada y aseada.
Será esencial prestar especial atención durante el procedimiento de envasado y embalaje de los alimentos, del mismo modo que con los mismos recipientes, cuyos materiales deberán confirmar su seguridad, asimismo estos envases deberán almacenarse, como los productos alimentarios, en un sitio que no constituya un riesgo de contaminación.